Ακόμα και αν ο συνδυασμός σοκολάτα-πορτοκάλι δεν είναι ο αγαπημένος σας, σε αυτό το παγωτό θα τον λατρέψετε.Λίγα μυστικά ακόμαΠερισσότερες πληροφορίες σχετικά με την παρασκεύη παγωτου, μπορείτε να βρείτε στις Συμβουλές για Σπιτικό Παγωτό του site!

#παγωτό .Άλλη μια εύκολη συνταγή για παγωτό που δε χρειάζεται παγωτομηχανή ούτε δεύτερο χτύπημα!Μπορεί να γίνει και σε σάντουιτς με μπισκότα πτι-μπερ ή digestive.Το συγκεκριμένο παγωτό με ταξιδεύει πολύ πίσω, στα παιδικά μου χρόνια.... Μου θυμίζει πάρα πολύ το παγωτό που τρώγαμε όταν ήμασταν παιδιά....Τη συνταγή την έχω πολλά χρόνια στο τετράδιό μου και δε θυμάμαι την πηγή.

Παγωτό σπιτικό λοιπόν!! Φέτος αποφάσισα να φτιάχνω το δικό μου παγωτό από υγιεινό με γιαούρτι μέχρι το κανονικό.., θα κάνω διάφορα πειράματα και τα καλύτερα θα τα ανεβάζω. Δοκιμάστε το όλοι!

Ένα πείραμα πού πέτυχε τόσο πολύ που αναστενάζαμε τρώγοντας. Αχ αυτή η σοκολάτα.. (αν προτιμάτε μπορείτε να βάλετε μαύρη κουβερτούρα για πιο bitter αποτέλεσμα, και να προσαρμόσετε το μέλι ανάλογα με τη γεύση σας)

Άλλη μια παραλλαγή του εύκολου και αφράτου παγωτού, χωρίς παγωτομηχανή, με τα παγωμένα εβαπορέ. Αυτή τη φορά η ιδέα ήταν να μπει σιρόπι με στέβια. Αρκετά λιγότερες θερμίδες στο σύνολο, λιπαρά λίγα σε σχέση με τα παγωτά του εμπορίου αλλά και τα άλλα με το ζαχαρούχο και την κρέμα γάλακτος. Μετά από 14 ώρες στην κατάψυξη ήταν πολύ αφράτο και νοστιμότατο, με γεύση που πλησιάζει πολύ το κλασικό παγωτό σοκολάτα.

Είναι ένα παγωτάκι που είδα στο YouTube και το φτιάχνω συχνά τις τελευταίες μέρες με τον καύσωνα! Ιδανικό για καθημερινή κατανάλωση αφού δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη και δροσίζει απίστευτα! #παγωτό #χωρίςτύψεις https://youtu.be/8ZY-93mCqXA

Είναι μια συνταγή ακόμα από το Στέλιο Παρλιάρο και αρκετά εποχιακή θα έλεγα! Απολαύστε την! Αλλα με μια παραλλάγη στη μπανάνα. Μπορείτε θεωρώ να χρησιμοποιήσετε φρούτο πολτοποιημένο της αρεσκείας σας όπως μήλο, μπανάνα, αχλάδι.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να διακοσμήσετε με κομματάκια μπανάνα και μπισκότο. Εγώ έβαλα τριμμένο μπισκότο μεσα στη κρέμα σοκολάτας!

Αυτή τη συνταγή τη βρήκα στο site του David Lebovitz, o οποίος και δηλώνει ότι είναι μια από τις συνταγές για το πιο παγωτό σοκολάτας γάλακτος που έχει δοκιμάσει και μάλιστα χωρίς το αβγό που αρκετοί αποφεύγουν. Επίσης, ότι το παγωτό έχει μια ιδιαίτερη κρεμώδη υφή, με λιγότερους κρυστάλλους πάγου κι αυτό το κάνει πιο μαλακό και λιγότερο «παγωμένο». Τα επιβεβαιώνω όλα και σας συνιστώ τη συνταγή. Δε μοιάζει άλλωστε με κανένα από τα παγωτό που έχω φτιάξει. Επίσης δεν έχει τη γεύση της σαντιγύς που εγώ προσωπικά δεν πολυσυμπαθώ. Είναι και μοναδικό και εύκολο.Λίγα μυστικά ακόμαΕίμαι ΠΑΡΑ πολύ ικανοποιημένη από το αποτέλεσμα, αλλά οφείλω να ομολογήσω ότι «έκλεψα» λίγο, την προσάρμοσα σε αυτά που είχα σπίτι. Δε χρησιμοποίησα το σιρόπι καλαμποκιού, αλλά έβαλα στέβια αντ’ αυτού (περίπου 1/3 κούπας). Επειδή δεν είμαι γενικά φαν του εβαπορέ, έβαλα γάλα φρέσκο χωρίς λακτόζη και πρόσθεσα άλλες δυο κουταλιές κορν φλάουερ. Μου πήρε λίγο παραπάνω χρόνο για να πήξει, αλλά όχι ιδιαίτερα πολύ (2’-3’). Έκανα και ένα «γλυκό» λάθοςμπερδεύτηκα και έβαλα ολόκληρη την κουβερτούρα, δε μας χάλασε. Να πω ακόμη ότι ήταν τόσο καλή η υφή, που σκέφτηκα ότι θα πήγαινε πολύ αν τη χρησιμοποιούσα ως γέμιση σε μπισκότα, οπότε το μισό περίπου έγινε παγωτό μπισκότο (το έβαλα ανάμεσα σε πτι μπερ). Και φυσικά έγινε και ξαναέγινε…

Ωραίο, σπιτικό παγωτό, με αγνά υλικά, χωρίς χρώματα και συντηρητικά, με κόστος κάτι παραπάνω από 5 ευρώ για τα περίπου 900 γραμμάρια που θα ετοιμάσουμε. Όσο για τον τρόπο παρασκευής του; παν-εύ-κο-λος! Δεν χρειάζεστε παγωτομηχανή, αρκεί ένα απλό mixer χειρός και ένα πλαστικό δοχείο με καπάκι.Το αποτέλεσμα θα κάνει όλους στο σπίτι να σας ζητούν να το ξαναφτιάξετε με την πρώτη ευκαιρία.Μπορείτε να φτιάξετε και άλλες γεύσεις, αλλά τί είναι πιο λαχταριστό από δυό μπάλες βελούδινου παγωτού σοκολάτα; Πάμε να δούμε πόσο απλό είναι!!!#σεμινάριο

Το τέλειο παγωτό σοκολάτα μόνο με φρέσκο γάλα και υλικά που υπάρχουν πάντα στο σπίτι.Η γεύση του είναι τόσο πλούσια, τόσο σοκολατένια, καμία σχέση με την παγωμένη σοκολατένια σαντιγί που έχουν άλλα παγωτά.Εγώ το κάνω χωρίς παγωτομηχανή, μόνο με ένα καλό ανακάτεμα με το πιρούνι όταν έχει παγώσει το μισό και γίνεται υπέροχο και μαλακό.*Το εχω κάνει και με σοκολάτα γάλακτος μειώνοντας τη ζάχαρη κατά 50 γρ. Βγήκε και πάλι υπέροχο! Βγαίνει αρκετά γλυκό οπότε μπορεί να μειωθεί η ζάχαρη ανάλογα με τα γούστα.Αξίζει πραγματικά να το δοκιμάσετε!!!Η συνταγή είναι του David Lebovitz και την βρήκα εδώhttp://theonewithallthetastes.com/2011/08/blog-post_17-2/ #αγαπημένο #υγιεινό #σοκολάτα #βιβλίο1

Καλό μήνα!! 🥳🥳🥳 Καλό καλοκαίρι να έχουμε παιδιά και εις άλλα με υγεία! 😄🙏Καλοκαίρι χωρίς παγωτό, γίνεται;; Δε γίνεται!!!! Και επειδή το ζητάμε σχεδόν καθημερινά, γιατί να μην καταφεύγουμε σε υγιεινές επιλογές; Σας έχω λοιπόν ένα παγωτάκι σοκολατούχο παρακαλώ και μάλιστα superfood θα έλεγα 💪🏋️ που είναι για μικρούς και για μεγάλους ! 😉Ο στόχος μου πάντα όταν φτιάχνω οτιδήποτε " υγιεινό " σε γλυκό , είναι να αρέσει πρώτα στα παιδιά μου και εφόσον αυτά το λάτρεψαν , εγώ είμαι ικανοποιημένη και εύχομαι όσες μανούλες το δοκιμάσετε να απολαύσετε την ίδια ευχαρίστηση βλέποντας τα παιδάκια σας να το τιμούν και τρώγοντας το οι ίδιες φυσικά! 😄🙏☺️👩‍👧‍👦Όλα τα credits στην Miss healthy living απ' όπου είναι και η συνταγή! 👌😊Αν ενδιαφέρεστε λοιπόν, πάμε να το φτιάξουμε μαζί! 😄👩‍🍳#χωρίςζάχαρη #παιδί

Εύκολο αφράτο παγωτό σοκολάτας με κομμάτια cookies. Έχει το καλό ότι δε χρειάζεται παγωτομηχανή! Κάθε καλοκαίρι κάνει θραύση!Λίγα μυστικά ακόμαΜαζί με το κακάο, μπορούμε να λιώσουμε και λίγη σοκολάτα γάλακτος.Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λιωμένη μπανάνα όταν χτυπάτε τη σοκολάτα στο μίξερ! Επίσης, αντί για cookies μπορείτε να χρησιμοποιήσετε brownies, απλά γίνονται πολύ αφράτα και δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά στην υφή.Μη φοβηθείτε αν η ζάχαρη δεν διαλύεται καλά στο μπεν μαρί, όταν τη χτυπήσετε στο μίξερ με όλα τα υπόλοιπα θα διαλυθεί καλύτερα!Σερβίρεται ωραία και με σιρόπι της αρεσκείας σας.Η συνταγή αυτή είναι από ένα παγωτό που μας έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρή, και πέρασε από πολλές παραλλαγές δικές μου μέχρι να καταλήξει έτσι...