Πορτοκαλί σάλτσα

Πραγματικά ήταν έμπνευση της στιγμής, μιας και έχω βαρεθεί την κλασική κόκκινη σάλτσα. Θέλησα να πειραματιστώ και το πείραμα πέτυχε! Δεν ήξερα πως να την ονομάσω και έτσι κατέληξα να την ονομάσω με βάση το χρώμα της. 🟠🧡
Πορτοκαλί σάλτσα
Πραγματικά ήταν έμπνευση της στιγμής, μιας και έχω βαρεθεί την κλασική κόκκινη σάλτσα. Θέλησα να πειραματιστώ και το πείραμα πέτυχε! Δεν ήξερα πως να την ονομάσω και έτσι κατέληξα να την ονομάσω με βάση το χρώμα της. 🟠🧡
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά βάζουμε σε μια κατσαρολίτσα ελαιόλαδο να κάψει. Μόλις κάψει σοτάρουμε το κρεμμύδι μαζί με τον 1/2 κύβο Maggi για ζυμαρικά. Μετά προσθέτουμε τον πελτέ και 1/2 ποτήρι νερό. Ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 2
Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη για να διαλυθεί καλά και να γίνει λεία η σάλτσα. Προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά και αφήνουμε να σιγοβράσει για 3-4 λεπτά.
- 3
Ρίχνουμε και το ανθότυρο και ανακατεύουμε πολύ καλά. Αφήνουμε να βράσει για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- 4
Παράλληλα βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες και πριν τα σουρώσουμε κρατάμε ένα ποτήρι νερού από αυτό που βράζουν και το βάζουμε μες την σάλτσα. Τα σουρώνουμε και τα ανακατεύουμε με την σάλτσα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Λαζάνια με κιμά και σάλτσα Λαζάνια με κιμά και σάλτσα
Έμπνευση της στιγμής ήταν αυτή η συνταγή, θέλοντας να κάνω κάτι για το κυριακάτικο τραπέζι μας. Ρούλα Λάββα -
Lasagna με κιμά & σάλτσα Lasagna με κιμά & σάλτσα
#Δευτέρα #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύωΕλαφριά, νόστιμη και εύκολη συνταγή για λαζάνια με κιμά και κόκκινη σάλτσα , χωρίς μπεσαμέλ. The south kitchen ®️ -
Πέννες ολικής με κρεμώδη σάλτσα Φιλαδέλφεια και κεφίρ 😊 Πέννες ολικής με κρεμώδη σάλτσα Φιλαδέλφεια και κεφίρ 😊
Έμπνευση της στιγμής..Χίλιες φορές καλύτερη από κρέμα γάλακτος και με μια υφή Απίστευτη.. Νικόλ_ -
Διαίτης και δροσερό κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού Διαίτης και δροσερό κοτόπουλο με σάλτσα γιαουρτιού
Έμπνευση της στιγμής, μια και δεν μου αρέσει πολύ το κοτόπουλο και έχω βαρεθεί τους τρόπους μαγειρέματος του. #2020 Ioanna Vafeiadou -
Ψαρονέφρι με γλυκοπικάντικη σάλτσα και καραμελωμένα κρεμμύδια Ψαρονέφρι με γλυκοπικάντικη σάλτσα και καραμελωμένα κρεμμύδια
#2020 μία έμπνευση της στιγμής που καθιερώθηκε. Δοκιμάστε την θα ενθουσιαστείτε!!! ευα -
Μακαρονάδα με σάλτσα θεϊκή!! Μακαρονάδα με σάλτσα θεϊκή!!
Δεν υπάρχει μακαρονάς (και μη) που να μην τρελάθηκε με αυτό το πιάτο! Πιο σύντομο και νόστιμο δε γίνεται! Μια που μπήκα στην κουζίνα, μια που βγήκα με φαγητάρα που κυριολεκτικά τα σπάει. Κυριολεκτικά γρήγορο σαν αστραπή. Μέχρι να βράσουμε τα μακαρόνια, κάνουμε τη σάλτσα μας και σε 15 λεπτά τρώμε!Και μη σας ξεγελά η φωτογραφία, είναι τέλειο!!!! Elenaaaki -
Ραβιόλια φούρνου με σάλτσα ντομάτας, φιλέτο κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος και κεφαλοτύρι Ραβιόλια φούρνου με σάλτσα ντομάτας, φιλέτο κοτόπουλο, κρέμα γάλακτος και κεφαλοτύρι
Ένα εύκολο, λαχταριστό comfort food... ιδανικό για να ξεκινήσει καλά η εβδομάδα σας.Νόστιμο, γρήγορο και εύκολο για να το μοιραστείτε με φίλους ή την οικογένεια σας!Δοκιμάστε το και θα ξετρελαθείτε!Δεν είναι ιδιαιτερα βαρύ θερμιδικά σε σχέση με αλλά παρόμοια πιάτα όπως κλασικά σουφλέ με πολλά τυριά και πλούσιες κρέμες ή τα λαζάνια ή το γνωστό σε όλους παστίτσιο που απαιτεί μια βελούδινη, θεϊκή αλλά πληθωρική bechamel.Είναι μια light εκδοχή για να απολαύσετε δίχως τύψεις κάτι πραγματικά πεντανόστιμο! Γεύμα, δείπνο ή συνοδευτικό... το σίγουρο είναι πως θα σας εκπλήξει.#light #ζυμαρικαστοφουρνο #σάλτσα #comfortfood #κοτόπουλο #ελαφρύ #σουφλέ #ραβιολια #ντομάτα #κρεμαγαλακτος #2020 #γεύμα #cookαθλον #ιταλικο #lightσυνταγη #τυρί Nina’s Kitchen 👩🍳🥗 -
Κόκκινες χυλοπίτες με σάλτσα ντομάτας Κόκκινες χυλοπίτες με σάλτσα ντομάτας
Συνταγή της τελευταίας στιγμής.Πολύ νόστιμη,η οποία βέβαια γίνεται και με άσπρες χυλοπίτες. Χατζηνικολάου Χρύσα -
Παπουτσάκια γλυκοπατάτας με σάλτσα τυρί κρέμα με δυόσμο και lime Παπουτσάκια γλυκοπατάτας με σάλτσα τυρί κρέμα με δυόσμο και lime
Την συνταγή την είδα απ'το lifo και την έφτιαξα με κάποιες παραλλαγές!!Ψάχνοντας να βρω τι να κάνω με γλυκοπατάτες που μου είχαν περισσέψει!!Προσωπικά δεν έχω ασχοληθεί με την γλυκοπατάτα και πραγματικά κατάλαβα ότι έχανα πολλά!!Φανταστική γεύση και σε συνδυασμό με κιμά και τυρί και ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΌ!!Tο μόνο που θέλει προσοχή είναι το ψήσιμο της πατάτας που θέλει αρκετή ώρα αλλά αξίζει τον κόπο!!#Τετάρτη Νικόλ_ -
Σολομός με σάλτσα πορτοκάλι Σολομός με σάλτσα πορτοκάλι
Ο σολομός μου αρέσει πάρα πολύ. Μπορεί να τον μαγειρεύω και 3 φορές το μήνα... Και κάθε φορά θα κάνω και κάτι λίγο διαφορετικό.Είχα στα αποθηκευμένα μου τη συνταγή της Yiouli Ppksthttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12012351-solomos-me-portokaliκαι ήρθε η ώρα να τη δοκιμάσω.Με βεβαιότητα μπορώ να πω πως ήταν ο καλύτερος τρόπος που έχω δοκιμάσει μέχρι στιγμής! Τα μπαχαρικά, σε συνδυασμό με την υπέροχη πηχτή σαλτσούλα από το πορτοκάλι, ταιριάζουν απίθανα με τον σολομό.Έκανα τις μικροαλλαγές μου βέβαια, έτσι τώρα σας παρουσιάζω τον #δικόμου τρόπο. Ευχαριστώ Yiouli για την έμπνευση!Υ.Γ. Η ποσότητα που δίνω για τον σολομό είναι αυτή που τρώμε εμείς. Προσαρμόστε αναλόγως την ποσότητα που τρώτε εσείςΕπίσης τα μπαχαρικά που δίνω είναι με το μάτι. Προσπάθησα να υπολογίσω το πόσο έβαλα, θα μετρήσω καλύτερα την επόμενη φορά που θα τον φτιάξω. Sitronella -
Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια
Τίποτε καλύτερο από μια κόκκινη σάλτσα, ειδικά όταν είσαι γνήσιος μακαρονάς ♥️ με την πολύτιμη βοήθεια του #airfryer και αυτή την φορά. The south kitchen ®️ -
Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια με κολοκυθάκια Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια με κολοκυθάκια
Πολλά κολοκύθια...πάρα πολλά ....οπότε πρέπει να τα καταναλώσουμε με διάφορους τρόπους...μια έμπνευση της στιγμής... Irene Pag
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια