Πορτοκαλί σάλτσα

The south kitchen ®️
The south kitchen ®️ @thesouthkitchen

Πραγματικά ήταν έμπνευση της στιγμής, μιας και έχω βαρεθεί την κλασική κόκκινη σάλτσα. Θέλησα να πειραματιστώ και το πείραμα πέτυχε! Δεν ήξερα πως να την ονομάσω και έτσι κατέληξα να την ονομάσω με βάση το χρώμα της. 🟠🧡

Πορτοκαλί σάλτσα

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Πραγματικά ήταν έμπνευση της στιγμής, μιας και έχω βαρεθεί την κλασική κόκκινη σάλτσα. Θέλησα να πειραματιστώ και το πείραμα πέτυχε! Δεν ήξερα πως να την ονομάσω και έτσι κατέληξα να την ονομάσω με βάση το χρώμα της. 🟠🧡

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 λεπτά
6 μερίδες
  1. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  2. 1/2 πακέτοτυρί κρέμα light
  3. 1 κ.σούπαςπελτέ ντομάτας
  4. 1 κ.γλ.καπνιστή πάπρικα
  5. 1/2 κύβος Maggi για ζυμαρικά
  6. 1 κούπαανθότυρο τριμμένο
  7. Λίγηκανέλα
  8. Λίγομουσταρδοπίπερο φρεσκοτριμμένο
  9. Λίγοαλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά
  1. 1

    Αρχικά βάζουμε σε μια κατσαρολίτσα ελαιόλαδο να κάψει. Μόλις κάψει σοτάρουμε το κρεμμύδι μαζί με τον 1/2 κύβο Maggi για ζυμαρικά. Μετά προσθέτουμε τον πελτέ και 1/2 ποτήρι νερό. Ανακατεύουμε πολύ καλά.

  2. 2

    Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη για να διαλυθεί καλά και να γίνει λεία η σάλτσα. Προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά και αφήνουμε να σιγοβράσει για 3-4 λεπτά.

  3. 3

    Ρίχνουμε και το ανθότυρο και ανακατεύουμε πολύ καλά. Αφήνουμε να βράσει για άλλα 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

  4. 4

    Παράλληλα βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες και πριν τα σουρώσουμε κρατάμε ένα ποτήρι νερού από αυτό που βράζουν και το βάζουμε μες την σάλτσα. Τα σουρώνουμε και τα ανακατεύουμε με την σάλτσα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
The south kitchen ®️
The south kitchen ®️ @thesouthkitchen
στις
Instagram: thesouth_kitchenΜου αρέσει να μαγειρεύω κ ειδικότερα λατρεύω τις ζύμες κ τη ζαχαροπλαστική .. Στο blog μου ΔΕΝ θα δείτε θαλασσινά ή ψάρια μιας κ έχω αλλεργία σε όλα
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές