Ελαφριά, θρεπτική και καλοκαιρινή συνταγή με κολοκυθάκια και αυγά από το Φιόρο του Λεβάντε! #κλικ

Ένα #σνακ για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας γρήγορα και πολύ εύκολα.

Αν δεν κάνεις τα κολοκύθια σφουγγάτο πραγματικά δεν ξέρεις τι χάνεις 😋. Μια ομελέτα - πίτα - γεύμα - όνειρο που πρέπει να δοκιμάσεις τώρα που τα κολοκύθια είναι στα φόρτε τους!! Χωρίς φύλλο και ελάχιστο αλεύρι γεμάτο πρωτεΐνη και ενέργεια αυτό το σφουγγάτο είναι ότι χρειάζεσαι για τις ζεστές μέρες που έρχονται!!

Μια καλοκαιρινή παραλλαγή με κολοκυθάκια. Η καλοκαιρινή προσθήκη του λαχανικού προσδίδει μια διαφορετική γεύση από την κλασική εξίσου πεντανόστιμη.

Ελαφριά καλοκαιρινή και σούπερ υγιεινή, καθώς οι γλυστρίδες είναι πλούσιες σε ω3.

Μπορεί οι συνδιασμοι να φαίνονται λίγο περίεργοι, αλλά τελικά όλα τα υλικά δένουν πολύ ωραία μεταξύ τους. Αυτό το πιάτο είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, αλλά και σιδήρου! #ΧρυσόΠιρούνι

Η συνταγή είναι βασισμένη στην έμπνευση της Vicky Cvr, ελαφρώς πιο εμπλουτισμένη!

Όταν έχεις #εξετάσεις, δεν έχεις ώρα για «βρώμικο». Από όρεξη όμως... Για κάτι τέτοιες περιπτώσεις –κι όποια ώρα της ημέρας ή της νύχτας και αν είναι- ο καλός μπαμπάς έχει κάτι να προτείνει

Πανευκολη συνταγή για όλες τις ώρες.

Υποσχέθηκα να επιστρέψω με δεύτερη συνταγή της αγαπημένης μου ομελέτας και τις κρατώ τις υποσχέσεις μου!Εδώ είναι η πιο light και υγιεινή εκδοχή της, με γέμιση λαχανικών.Δυστυχώς οι φωτογραφίες μου είναι πάλι φτωχές μιας και για άλλη μια φορά ξεχάστηκα..

Μια πολλή απλή συνταγή για ισπανική ομελέτα όπως την είδα από ένα βίντεο από την σελίδα του Ιταλού σεφ Vincenzos plate. Το μυστικό για εγγυημένη επιτυχία είναι στο γύρισμα που γίνεται με το καπάκι του τηγανιού σας. Αν δοκιμάσεται με κάτι άλλο θα είναι μια απλή ομελέτα που έχω δοκιμάσει πολλές φορές να γυρίσω με πιάτο και ποτέ δεν το καταφέρνω. Η γνήσια εκδοχή αυτής της τορτίγιας είναι με πατάτες και κρεμμύδια...εγώ την έκανα με κολοκύθακια και πατάτες μιας που έχουμε άπλετα αυτή την εποχή από το μπαχτσέ μας ..

Δεν είμαι λάτρης των αυγών αλλά αυτή η συνταγή μου άρεσε !!!