Noodles με κοτόπουλο και σάλτσα φυστικοβούτυρου

Elenaaaki
Elenaaaki @helen
ΚΥΠΡΟΣ

Αυτή τη συνταγή ήθελα οπωσδήποτε να την εντάξω στο #Ημερολόγιο2023 γιατί είναι κάτι διαφορετικό και μας ενθουσίασε! Να μην αναφέρω και πόσο #εύκολη και #γρήγορη είναι! #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Noodles με κοτόπουλο και σάλτσα φυστικοβούτυρου

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αυτή τη συνταγή ήθελα οπωσδήποτε να την εντάξω στο #Ημερολόγιο2023 γιατί είναι κάτι διαφορετικό και μας ενθουσίασε! Να μην αναφέρω και πόσο #εύκολη και #γρήγορη είναι! #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3στήθη κοτόπουλου σε κυβάκια
  2. λαχανικά κομμένα (πιπεριές, κρεμμύδι, καρότα, καλαμπόκι κ.λπ.)
  3. Σουσάμι
  4. 1/2 φλ.φυστίκια
  5. 1 κουτίnoodles ή άλλα ζυμαρικά
  6. 3 κουταλιέςσησαμέλαιο ή άλλο λάδι
  7. Ζωμό λαχανικών ή αλάτι
  8. Σάλτσα φυστικοβούτυρου:
  9. 1 φλ.φυστικοβούτυρο
  10. 2-3 κουταλιέςSriracha
  11. 1/4 φλ.χυμό λεμόνι
  12. 1/4 φλ.μέλι
  13. 2 κουταλιέςσουσάμι (καλύτερα καβουρδιμένο)
  14. 1 κουταλιάginger
  15. 1/3 φλ.σως σόγιας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα φυστικοβούτυρου και ανακατεύουμε καλά. Αν έχουμε χρόνο μαρινάρουμε το κοτόπουλο μας στη μισή ποσότητα σάλτσας.

  2. 2

    Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σε αλατισμένο νερό ή ζωμό λαχανικών σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Στραγγίζουμε.

  3. 3

    Ζεσταίνουμε σε τηγάνι το λάδι και σοτάρουμε σε αυτό το κοτόπουλο. Γυρίζουμε από όλες τις πλευρές μέχρι να ασπρίσει. Προσθέτουμε και τα κομμένα λαχανικά μας. Όταν σωταριστούν και αυτά προσθέτουμε τη σάλτσα, τα φυστίκια και τα βρασμένα νούντλς. Ανακατεύουμε καλά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά να δέσουν τα υλικά. Γαρνίρουμε με σουσάμι και.... έτοιμο!!!

  4. 4
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Elenaaaki
Elenaaaki @helen
στις
ΚΥΠΡΟΣ
Είμαι μέλος της παρέας από το 2011. Κάθε φορά που φέρνω εις πέρας ένα ωραίο πιάτο νιώθω έκσταση! Μαγειρεύω για να χαλαρώνω, μα πιο πολύ μαγειρεύω για να δω στα μάτια των αγαπημένων μου την ικανοποίηση όταν γεύονται τις δημιουργίες μου. Λένε ότι μαγειρεύω καλά. Εγω λέω ότι "απλά μαγειρεύω με αγάπη". Προ(σ)καλώ όλους να δοκιμάσουν τις συνταγές μου βάζοντας πάντα "μαγεία" σε κάθε δοκιμή. 😉😊😊
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές