Κόβετε όλα τα λαχανικά σας σε ομοιόμορφα μικρά κομμάτια.
Σοτάρετε στο ελαιόλαδο, το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά και αμέσως μετά τα καρότα, την πατάτα, την ντομάτα ή τον πελτέ, το σκόρδο και την πιπεριά Φλωρίνης. Συνεχίζετε για περίπου 5 λεπτά και τέλος προσθετετε τις φακές, το φύλλο δάφνης, τα μπαχαρικά που θέλετε, το αλατοπίπερο και το νερό.

Σκεπάζετε την κατσαρόλα (προσοχή μπορεί να φουσκώσουν) και αφήνετε να σιγοβράσουν όλα τα υλικά για περίπου 15- 20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν οι φακές.
Αν θέλετε την σούπα σαν βελουτέ, μπορείτε να την ομογενοποιήσετε με το ραβδομπλέντερ ή στο μπλέντερ ή στο μούλτι.
Εάν όχι, την αφήνετε όπως είναι και την σερβίρετε ζεστή μαζί με 1 κ.γ ελαιόλαδο από πάνω απ’ το πιάτο σας.

Έκανα κάποιες προσθήκες στην συνταγή ανάλογα με τα γούστα της οικογένειας!!!