Λατρεύω τις κόκκινες φακές γιατί είναι πιο εύπεπτες από τις κλασσικές, γίνονται σε χρόνο dt και χυλώνουν. Αυτή η συνταγή δεν έχει ντομάτα αλλά ανατολίτικα μπαχαρικά με αποτέλεσμα η γεύση της να έχει πολύ ενδιαφέρον. Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε.

Αυτή η συνταγή είναι μια από τις αγαπημένες μου. Μου την έμαθε η αδερφή μου, που είναι λάτρης της ινδικής κουζίνας. Κάθε φορά που μαγειρεύω φακές προτιμώ αυτόν τον τρόπο με ή και χωρίς το γάλα καρύδας.Αξίζει να τη δοκιμάσετε! 😊#ΧρυσόΠιρούνι

Φοβερή σούπα βελουτέ, υγιεινή και πεντανόστιμη! Η συνταγή είναι τουρκική από την γιαγιά μου, καθώς οι κόκκινες φακές στην Τουρκία είναι στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα και σε διάφορες εκτελέσεις από σούπα μέχρι κεφτέδες!!!... Έρχονται σύντομα και οι κεφτέδες κόκκινης φακής!🤤 #χρυσοπιρουνι

Πως μπορεί να αγνοούμε τέτοια νόστιμα πιάτα; Από όταν είχα διαβάσει για τις κόκκινες φακές, πίστευα ότι η διαφορά τους από τις δικές μας είναι μόνο στο χρώμα...Δεν είναι όμως έτσι. Έχουν μία βελούδινη γεύση, βράζουν πολύ πιο γρήγορα (είναι βλέπετε και πολύ πιο ψιλές), είναι και ο διαφορετικός τρόπος που μαγειρεύονται (με πολλά αρωματικά αλλά και λαχανικά, όλα πολτοποιημένα σε μία βελούδινης υφής σούπα) που συνθέτουν ένα υπέροχο πιάτο.Πολύ εύκολο σε εκτέλεση, γρήγορο, θρεπτικό και οικονομικό.Λίγα μυστικά ακόμαΤο πιάτο αυτό αξίζει να είναι καυτερό! Μην αποφύγετε να βάλετε την καυτερή πιπερίτσα, του πηγαίνει υπέροχα!!!

Τόσο νόστιμες κ θρεπτικές που πλέον είναι η μόνη μας επιλογή στην φακή

Απίθανο, υγιεινό σνακ μικρούς μεγάλους! Ο μικρός μου τα λάτρεψε!! Αλλά και οι μεγάλοι, γυμναστηριακοί και μη, το τίμησαν! 😄Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από paxii με μικρές αλλαγές

Η εποχή τώρα με τα κρύα είναι ότι καλύτερο για σούπα. Σήμερα σειρά έχουν οι φακές. Οι κόκκινες φακές χυλώνουν αρκετά. Αυτή η σούπα μπορεί να γίνει και βελουτέ αλλά εμένα μου αρέσει να έχει κομματάκια μέσα και τα αφήνω έτσι. Γίνεται πολύ γρήγορα και με λίγα υλικά. Είναι νόστιμη και ότι πρέπει για ιώσεις της εποχής που πρέπει να τρώμε ελαφριά και ζεστά φαγητά.#σούπα#φακές#εύκολα#νόστιμα#γρήγορα#Ημερολόγιο2026#Παρασκευή#γιαδύο

Αυτές οι φακές είναι πολύ του γούστου μου, δεν χρειάζονται ούτε πολύ μούλιασμα ή και καθόλου...ούτε πολύ βράσιμο, σε 20-30' είναι έτοιμες... κι είναι πολύ πιο ελαφριές στη γεύση αλλά και στην πέψη. #βιολογικές #φακές #Νηστίσιμα #χειμώνας #vegan

Οι κόκκινες φακές είναι ένα πρωτεΐνουχο όσπριο με πολλές φυτικές ίνες. Έχουν απαλή γεύση. Βράζουν σε 30 λεπτά περίπου και χυλώνουν γρήγορα. Είναι μία πολύ νόστιμη σούπα

Ίσως ένα από τα πιο υγιεινά πιάτα είναι αυτό με τις κόκκινες φακές, όπου μας χαρίζει πολύτιμα στοιχεία απαραίτητα για τον οργανισμό μας, δίνοντας μας και την ευκαιρία να τις γευτούμε ή σαν σούπα ή απλώς σαν φάβα λόγω της πυκνότητας της❣️#όσπρια #Ημερολόγιο2025 #Τετάρτη #Παρασκευή #νηστίσιμο

Ασφαλώς και έχετε μαγειρέψει διάφορες …“πορτοκαλί σούπες”... Άλλες από κολοκύθα, άλλες βελουτέ καροτόσουπες… έχετε όμως δοκιμάσει να φτιάξετει σούπα από κόκκινες φακές;Ακόμη και στην περίπτωση που η απάντηση είναι καταφατική, δοκιμάστε σήμερα μία διαφορετική, ελαφρά ...“ενισχυμένη”, πικάντικη σούπα με κόκκινες φακές, έτσι όπως τη φτιάχνουν στη ...”σκιά των Πυραμίδων”, στην Αίγυπτο.Πιάτο θρεπτικό, υγιεινό, γευστικό και εύκολο. Και ταυτόχρονα πολύ οικονομικό και γρήγορο. Μιά δοκιμή (ενδεχομένως) θα σας πείσει...Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι το ίδιο νόστιμη με ολόκληρες τις φακές όπως και με πολτοποιημένες. Νομίζω ότι την πραγματική διαφορά την κάνει η ένταση στη γεύση, το πόσο καυτερή είναι. Εάν λοιπόν δεν έχετε πρόβλημα με τα καυτερά, δοκιμάστε την με αρκετή καυτερή πιπερίτσα (όχι πιπέρια, πιπερίτσα καυτερή και θρυμματισμένη, που είναι και πολύ-πολύ υγιεινή). Ούτως ή άλλως, μπορείτε να την προσθέσετε στο τέλος του μαγειρέματος, δοκιμάζοντας που φθάνουν οι αντοχές σας...