Βράζω περίπου 30 λεπτά τα κομματάκια κοτόπουλου. Σουρώνω, βάζω σε πιάτο και αφήνω να κρυώσει.

Σε αντικολλητικό τηγάνι τσιγαρίζουμε στα 50 γρ. βουτύρου το μπέικον με τα λουκάνικα, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτω την κρέμα γάλακτος. Ψιλοκόβω με τα χέρια το κοτόπουλο μέσα στο τηγάνι, προσθέτω αλατοπίπερο και αφήνω να χυλώσει. Αφήνω να κρυώσει.

Φτιάχνω την μπεσαμέλ λιώνοντας τα 200γρ βουτύρου σε κατσαρόλα. Προσθέτω το αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς να μη σβολιάσει, μέχρι να γίνει ένας κάπως πηχτός χυλός. Προσθέτω το μισό γάλα, συνεχίζοντας διαρκώς το ανακάτεμα και μόλις πήξει προσθέτω και το υπόλοιπο γάλα. Ανακατεύω διαρκώς μέχρι να δημιουργηθεί η πυκνότητα που θέλω στη μπεσαμέλ μου. Κατεβάζω από τη φωτιά και προσθέτω τα αυγά, ανακατεύω πολύ καλά και ρίχνω τα μπαχαρικά (αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο).

Απλώνω λίγη μπεσαμέλ στο ταψί, στρώνω λαζάνια να καλυφθεί ο πάτος. Ρίχνω τη μισή ποσότητα από το μείγμα της κρέμας γάλακτος, πασπαλίζω με λίγα τυριά, ξαναβάζω λαζάνια, μείγμα κρέμας γάλακτος, τελευταία στρώση λαζάνια και κλείνω το ταψί με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 40'.

Βγάζω από το φούρνο, αφαιρώ αλουμινόχαρτο και λαδόκολλα, περιχύνω με μπεσαμέλ και όσα τυριά έμειναν.

Ξαναβάζω στο φούρνο μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ψηθεί η μπεσαμέλ. Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!