Σάλτσα κολοκύθας με μακαρόνια 🍝

Την κολοκύθα την αγαπάμε και συνήθως την κάνουμε σούπα, πίτα, κέικ, σήμερα είπαμε με τα κορίτσια μου να την δοκιμάσουμε αλλιώς και το αποτέλεσμα ήταν νόστιμο, ελαφρύ και μας άρεσε πολύ #νηστίσιμα
Σάλτσα κολοκύθας με μακαρόνια 🍝
Την κολοκύθα την αγαπάμε και συνήθως την κάνουμε σούπα, πίτα, κέικ, σήμερα είπαμε με τα κορίτσια μου να την δοκιμάσουμε αλλιώς και το αποτέλεσμα ήταν νόστιμο, ελαφρύ και μας άρεσε πολύ #νηστίσιμα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα μακαρόνια και πριν τα σουρώσουμε κρατάμε ένα ποτήρι νερό.
- 2
Στο μεταξύ καθαρίζουμε και κόβουμε την κολοκύθα σε μικρά κυβάκια. Σοτάρουμε σε λίγο λάδι κρεμμύδι, σκόρδο μέχρι να γυαλίσουν, κατόπιν προσθέτουμε την κολοκύθα ανακατεύουμε για 1' και σβήνουμε με το κρασί. Μόλις εξατμιστεί προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και λίγο από το νερό που κρατήσαμε. Σιγομαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει η κολοκύθα, περίπου 20'. Όταν είναι έτοιμη πρέπει να έχει μείνει λίγο ζουμάκι δεμένο.
- 3
Σερβίρουμε με τα μακαρόνια, αν δεν νηστεύουμε μπορούμε να προσθέσουμε λίγη παρμεζάνα, ταιριάζει πολύ.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μακαρόνια με σάλτσα κιμά ποτισμένη με χυμό εσπεριδοειδών....🍋🍊 Μακαρόνια με σάλτσα κιμά ποτισμένη με χυμό εσπεριδοειδών....🍋🍊
Είναι μια συνταγή που την εμπνευστηκα σήμερα ....επειδή λατρεύω τις γλυκοξινες γεύσεις....Πραγματικα το αποτέλεσμα με δικαιωσε.....Από τις πιο νόστιμες μακαρονάδες που έχω δοκιμάσει....⁹🍋🍊🍜 Zoi Thomas -
Φιλέτα μοσχάρι με σάλτσα μανιταριών & μωβ πατάτες C&G Φιλέτα μοσχάρι με σάλτσα μανιταριών & μωβ πατάτες C&G
Βρίσκοντας σήμερα μπλε πατάτες (ή αλλιώς πατάτες Περού) στο μανάβικο είπαμε να τις αξιοποιήσουμε στο σημερινό μας πιάτο.Ψημένα φιλέτα επικαλυμμένα με μια υπέροχη σάλτσα μανιταριών. Τα συνοδεύουμε με τις μωβ πατάτες ψημένες στο φούρνο#cg #μοσχάρι #μωβ_πατάτες #μπλε_πατάτες #σάλτσα_μανιταριών Costas Giannakenas -
Άσπρη σάλτσα με μανιτάρια για σνίτσελ ή μακαρόνια Άσπρη σάλτσα με μανιτάρια για σνίτσελ ή μακαρόνια
#2020 Η σάλτσα αυτή ταιριάζει και με σνίτσελ αλλά και με μακαρόνια την κάνω συνέχεια είναι πολύ γευστική και μας αρέσει. Θα χαρώ πολύ να την δοκιμάσετε και να μου πείτε τα σχόλια σας. Η σύσταση της είναι ελαφρώς κρεμώδης είναι τέλεια :)! Γιωτά Μουδράκη -
Σάλτσα λεμονιού για 🍝 Μακαρόνια Σάλτσα λεμονιού για 🍝 Μακαρόνια
Τι σάλτσα να φτιάξουμε πάλι για τα μακαρόνια; πάλι κόκκινη; Πάλι πέστο; Ε και έτσι μου ήρθε η σκέψη!! Φοβερά κρεμώδη και με μια ισορροπία μεταξύ ξινού και γλυκού!! Νικόλ_ -
Ρολό χοιρινό με σάλτσα κρασιού με μέλι!! Ρολό χοιρινό με σάλτσα κρασιού με μέλι!!
Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και είπαμε να κάνουμε κάτι καινούργιο...Καλη χρόνια 🎄 Ioanna Papadimitriou -
Μακαρόνια βουτηγμένα σε κόκκινη σάλτσα με λαχανικά και κρασί Μακαρόνια βουτηγμένα σε κόκκινη σάλτσα με λαχανικά και κρασί
Σήμερα λόγω έλλειψης χρόνου μαγείρεψα κάτι γρήγορο με ότι είχα σπίτι. Zoi Thomas -
Μακαρόνια με κόκκινη κρασάτη σάλτσα Μακαρόνια με κόκκινη κρασάτη σάλτσα
Το αγαπημένο μας φαγητό χριστινα καρανασου -
Μακαρόνια 🍝 με σάλτσα καπνιστού τόνου 🐟 Μακαρόνια 🍝 με σάλτσα καπνιστού τόνου 🐟
Λατρεμένη συνταγή για μακαρόνια,ειδικά για τον άντρα μου που πάντα μου βάζει 10 με "τόνο" 😁 #μακαρονάδα maria karatzoglou -
Γαριδομακαρονάδα με λευκή σάλτσα τρούφας ! Γαριδομακαρονάδα με λευκή σάλτσα τρούφας !
Μια γεύση που θα σας μαγέψει με το άρωμα της και την μοναδική γεύση της !!!!!!! Nektarios N -
Reginatte σπανάκι με σάλτσα ταχίνι και μανιτάρια Reginatte σπανάκι με σάλτσα ταχίνι και μανιτάρια
Πεντανόστιμες οι Βασίλισσες και σάλτσα ταχίνι μας γλυτώνει από της βαριές κρέμες ενώ μας δίνει σούπερ διατροφικά στοιχεία 🇮🇹 Hristinka Georgieva Maslarska -
Νουά με άσπρη σάλτσα Νουά με άσπρη σάλτσα
Συνταγή της μητέρας μου, αγαπημένη! Συνοδεύει τα γιορτινά μας τραπέζια. Κατερίνα -
Μακαρονάδα με σάλτσα ψημένης κόκκινης πιπεριάς 🍝 Μακαρονάδα με σάλτσα ψημένης κόκκινης πιπεριάς 🍝
Μια κρεμώδης, νόστιμη σάλτσα, τέλεια για τα μακαρόνια σας 😋#ΔιεθνήςΠοδια24#κόκκινο Ήλια 🦭
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια