Κυριακάτικο κρέας με πατάτες στο φούρνο

Nέλλη Καρδαρά
Nέλλη Καρδαρά @Athinacook
Νέα Σμύρνη,Ελλάδα

Κυριακάτικο κρέας με πατάτες στο φούρνο

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 30 λεπτά
8 με 10 μερίδες
  1. 1 κιλόσνίτσελ μοσχαρίσιο σε λεπτές φέτες
  2. 5 μεσαίες πατάτες σε φέτες
  3. 1/2 κιλόμανιτάρια σε φέτες
  4. 2κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  5. 1κρέμα γάλακτος 330 ml
  6. Aλάτι, πιπέρι, πάπρικα
  7. 250 γραμμάριατυρί τριμμένο της αρεσκείας μας. Εγώ έβαλα ρεγκάτο
  8. 6 κουταλιές σούπαςελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λεπτά
  1. 1

    Παίρνουμε τις φέτες πατάτες και τις βάζουμε σε μια λεκανίτσα, τις περιχύνουμε με 3 κουταλιές σούπας λάδι, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και ανακατεύουμε καλά.

  2. 2

    Επαναλαμβάνουμε το ίδιο με το κρέας.

  3. 3

    Παίρνουμε το μεγάλο ταψί του φούρνου και τοποθετούμε μια σειρά κρέας, μια σειρά πατάτες όπως στην φωτογραφία.

  4. 4

    Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο και το ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

  5. 5

    Στο μεταξύ τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα σοτάρουμε μέχρι να πιούν τα υγρά τους.

  6. 6

    Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.

  7. 7

    Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και περιχύνουμε το φαγητό με την σάλτσα μανιταριών.

  8. 8

    Το πασπαλίζουμε με το τυρί και το βάζουμε πάλι στο φούρνο για 15 με 20 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Nέλλη Καρδαρά
στις
Νέα Σμύρνη,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές