Αλμυρές γεμιστές τηγανίτες με λουκάνικα & παρμεζάνα ✨savory pancakes✨

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech
Στοκχόλμη, Σουηδία

Παραλλαγή της αγαπημένης μου συνταγής "Pancakes" από @Sitronella, που φτιάχνω από τότε που δημοσιεύτηκε...!
Ευχαριστώ θερμά!! 🩷🩷🩷

Tags:
#Express
#Τηγανητά
#Γρήγορα
#Σταγρήγορα
#Πρωινό
#Brunch
#Κροκέτες

Αλμυρές γεμιστές τηγανίτες με λουκάνικα & παρμεζάνα ✨savory pancakes✨

Παραλλαγή της αγαπημένης μου συνταγής "Pancakes" από @Sitronella, που φτιάχνω από τότε που δημοσιεύτηκε...!
Ευχαριστώ θερμά!! 🩷🩷🩷

Tags:
#Express
#Τηγανητά
#Γρήγορα
#Σταγρήγορα
#Πρωινό
#Brunch
#Κροκέτες

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15' (στο περίπου)
6 κομμάτια
  1. 1 φλαλεύρι (ίσως και λίγο περισσότερο)
  2. 2/3 φλγάλα
  3. 2 κσβούτυρο λιωμένο
  4. 2 κγμπέικιν
  5. 1 κγζάχαρη
  6. 1αυγό
  7. 2λουκάνικα Φρανκφούρτης, βρασμένα και κομμένα
  8. 80-90 γρπαρμεζάνα, τριμμένη
  9. Προαιρετικά: σκόνη σκόρδου και κρεμμυδιού, λίγη πάπρικα, θυμάρι ή βασιλικό
  10. Τηγάνισμα: ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο

Οδηγίες μαγειρέματος

15' (στο περίπου)
  1. 1

    Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά με σύρμα, προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι, μέχρι να έχουμε τη κλασική σύσταση για τις τηγανίτες.

  2. 2

    Ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια (προς δυνατή) θερμοκρασία.

  3. 3

    Τηγανίζουμε κι απ' τις δύο πλευρές και σερβίρουμε αμέσως.

  4. 4

    Σημειώσεις:

    👉 Έκοψα τα λουκάνικα σε χοντρούτσικες ροδέλες, όμως την επόμενη φορά θα τα ψιλοκόψω. Μη σας πω κιόλας θα τα περάσω απ' το μπλέντερ... 😉

    👉 Τις τηγάνισα 3 και 3.

    👉 Ταιριάζουν τέλεια με μπυρίτσα!

    👉 Ο καλός μου έκανε σάντουιτς με δύο κομμάτια κι έβαλε ανάμεσα τσένταρ, ζαμπόν και ντομάτα.

    👉 Έχουμε χρόνο; Θα μπορούσαμε να τηγανίσουμε πρώτα και να προσθέσουμε λίγο κρεμμυδάκι, σκόρδο και πιπεριά...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾
στις
Στοκχόλμη, Σουηδία
Είναι ωραίο να ανοίγεις τη κουζίνα σου για τους άλλους και να μοιράζεσαι τα "μυστικά" σου! Αυτό που συγκεκριμένα μ' αρέσει στην εφαρμογή, είναι η υποστήριξη και η φιλικότητα που υπάρχει, καθώς μοιραζόμαστε συνταγές, συμβουλές και καλόβουλα σχόλια.Γενικά βλέπω τη μαγειρική ως κάτι το δημιουργικό, σα βρώσιμη χειροτεχνία (!) που ευχαριστεί κι εμένα και τους γύρω μου.Αφού χρειάζεται ούτως ή άλλως να μαγειρεύουμε... ας το διασκεδάσουμε κιόλας!
Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺

Παρόμοιες συνταγές