Κριθαρότο με γαρίδες
Κριθαρότο με γαρίδες
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις γαρίδες με λίγο αλατάκι για περίπου 10 λεπτά.
Σουρώνουμε αλλά κρατάμε το νερό. - 2
Όσο βράζουν οι γαρίδες ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και τις πιπεριές και σοτάρουμε με λίγο λάδι για 10 λεπτά.
- 3
Στη συνέχεια αφού έχουν μαλακώσει λίγο τα λαχανικά μας ρίχνουμε το κριθαράκι και ανακατεύουμε.
- 4
Στη συνέχεια ρίχνουμε το κρασί και ανακατεύουμε. Μόλις πιει το κρασί ρίχνουμε την τομάτα και σιγά σιγά το νερό από τις γαρίδες και βράζουμε για 10 λεπτά. Ίσως να μην πάρει όλο το νερό.
- 5
Μόλις αρχίσει να μαλακώνει το κριθαράκι σβήνουμε και αφαιρούμε από την φωτιά. Ανακατεύουμε συνέχεια. Μόλις πιει το νεράκι σερβίρουμε.
Ρίχνουμε τον μαϊντανό πιπέρι και αν χρειαστεί αλάτι. - 6
Καλή όρεξη
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Sofaki Mpizeki πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια