Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25 λεπτά παρασκευή 4 ωρες αναμονή
4 μερίδες
  1. 130 γραμ.πολτός ροδάκινο κομπόστα στραγγισμένος - βάλαμε Αγρόκηπος Χαλβατζή
  2. 3 κουτ. γλ.μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς ζάχαρη
  3. 300 γραμ.γάλα 1,5% λιπαρά
  4. 3 φύλλαζελατίνας μουσκεμένα σε κρύο νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

25 λεπτά παρασκευή 4 ωρες αναμονή
  1. 1

    Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα, και πριν πάρει βράσει, στύβουμε με τα χέρια μας τα φύλλα ζελατίνας, και τα ρίχνουμε μέσα.
    Ανακατεύουμε με φουέ να διαλυθούν.

  2. 2

    Βάζουμε τη μαρμελάδα και τον πολτό ροδάκινο, στον κάδο του ράβδο μίξερ, ή σε ένα άλλο μπολ.
    Προσθέτουμε σταδιακά το ζεστό γάλα στον κρύο πολτό, και ενώνουμε ανακατεύοντας μετά από κάθε προσθήκη τα δύο μείγματα, προσεχτικά μην μας κόψει.
    Χτυπάμε το τελικό μείγμα με το ράβδο μίξερ, για πιο φίνο αποτέλεσμα.
    Μοιράζουμε την πουτίγκα μας σε 4 μπολάκια.
    Κρυώνουμε στο ψυγείο 4 -5 ώρες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Matula Giasirani
στις
ΡΟΔΟΣ
Προσπαθούσα πάντα να μαγειρεύω υγιεινά με κύριο συστατικό την αγάπη!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές