Κοτόπουλο λεμονάτο

Name: Κοτόπουλο λεμονάτο
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, περίπου 250 γρ ή ό,τι άλλο μέρος του κοτόπουλο σας αρέσει; 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένο; 1 κουταλιά μέλι; 1 κουταλιά μουστάρδα; 1 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες; 1 λεμόνι και 1 λεμόνι κομμένο σε λωρίδες και ξύσμα λεμονιού; 1 χρωματιστή πιπεριά; Λίγο μαϊντανό; Λίγο Καλαμπόκι; 80 ml ελαιόλαδο; Λίγο δεντρολίβανο; Λίγο αλάτι πιπέρι

kalia papachrisou @kaliopitsa02

Κοτόπουλο λεμονάτο

kalia papachrisou @kaliopitsa02

Υλικά

15 λεπτά

4 μερίδες

4 φιλέτααπό στήθος κοτόπουλου, περίπου 250 γρ ή ό,τι άλλο μέρος του κοτόπουλο σας αρέσει
2 σκελίδες σκόρδου λιωμένο
1 κουταλιάμέλι
1 κουταλιάμουστάρδα
1κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες
1λεμόνι και 1 λεμόνι κομμένο σε λωρίδες και ξύσμα λεμονιού
1χρωματιστή πιπεριά
Λίγομαϊντανό
ΛίγοΚαλαμπόκι
80 mlελαιόλαδο
Λίγοδεντρολίβανο
Λίγοαλάτι πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Κόβουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε σε ένα μπολ με την σως (λεμόνι, μουστάρδα, μέλι, σκόρδο)
2

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το λάδι και όταν είναι έτοιμο προσθέτουμε το μείγμα.
3

Ανακατεύουμε κι αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να είναι έτοιμο.
4

Σερβίρουµε το κοτόπουλο µε τη σάλτσα και συνοδεύουµε µε πουρέ πατάτας ή ρύζι, µαρουλοσαλάτα και πράσινες ελιές ή μέσα σε αραβική πίτα.