Ταραμοσαλάτα με πατάτα

Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας"
Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" @annakouki
ΜΑΡΟΥΣΙ

Τη Καθαρή Δευτέρα έφτιαξα ταραμοσαλάτα με πατάτα μιας και έχω ένα θέμα με τη γλουτένη σκέφτηκα να την παρασκευάσω με πατάτες βραστές.

Ταραμοσαλάτα με πατάτα

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Τη Καθαρή Δευτέρα έφτιαξα ταραμοσαλάτα με πατάτα μιας και έχω ένα θέμα με τη γλουτένη σκέφτηκα να την παρασκευάσω με πατάτες βραστές.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κ.σ.άσπρο ταραμά
  2. 400 γρ.πατάτες βραστές
  3. Χυμό και το ξύσμα από ένα λεμόνι
  4. 1/2 κούπαελαιόλαδο
  5. 1/2 κ.σ.κρεμμύδι σκόνη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Έχετε βράσει τις πατάτες και τις αφήνετε να κρυώσουν.
    Κατόπιν ρίχνετε όλα τα υλικά στο πολυκόφτη να γίνει ένας ωραίος πουρές.
    Δοκιμάζετε αν χρειαστεί προσθέτετε λίγο λεμόνι ακόμα και αν είναι αρκετά πηχτός ρίχνετε λίγο ακόμα ελαιόλαδο.
    Το σερβίρετε σε ένα μπολ και ρίχνετε από πάνω λίγο ελαιόλαδο.
    Πανεύκολος, νοστιμότατος και χωρίς γλουτένη.
    Αντέχει στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 μέρες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας"
στις
ΜΑΡΟΥΣΙ
Μένω στο Μαρούσι , η καταγωγή μου είναι από την Μεσσηνία. Μου αρέσει η μαγειρική γιατί αισθάνομαι ότι όταν μαγειρεύω μου φεύγει το άγχος.Μου αρέσει πολύ να δημιουργώ καινούργιες συνταγές. Η μαγειρική μου αρέσει καλύτερα από τη ζαχαροπλαστική. Η πρώτη σου αφήνει περιθώρια να πειραματιστείς ενώ η δεύτερη θέλει όλα τα υλικά να είναι «ακριβώς».Αν σας αρέσουν οι συνταγές μου μπορείτε να αγοράσετε το βιβλίο μου "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" το οποίο διανέμεται στο Χαλάνδρι Αττικής από το κατάστημα ΤΥΠΟΕΚΦΡΑΣΗ Ομήρου 17-19 τηλ. επικοινωνίας 2106816983ή μπορείτε να με ακολουθήσετε στο facebook: Συνταγές και συμβουλές της Αννας και στο instagram: symboyleskaisyntagesthsannas
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές