Γεμιστό κοτόπουλο με μους μανιταριών
stellapanos @cook_8450796
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να μην ανοιξει το κοτοπουλο βαλτε οδοντογλυφιδες για να το δεσετε.Σερβιρετε με ριζακι
Γεμιστό κοτόπουλο με μους μανιταριών
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να μην ανοιξει το κοτοπουλο βαλτε οδοντογλυφιδες για να το δεσετε.Σερβιρετε με ριζακι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανοιξτε τα φιλετα στα δυο και αλατοπιπερωστε.
- 2
Για να φιαξτε τη μους ανακατευετε την κρεμα γαλακτος, τα αυγα, αλατοπιπερο και το κρασι. Σωταρετε τα μανιταρια με το κρεμμυδι και το προσθετετε στο μιγμα.
- 3
Γεμιστε τα φιλετα και σωταρετε για λιγο και μετα ψηστε τα για 15 λεπτα στο τηγανι.
- 4
Τσιγαριστε σκορδο, κρεμμυδι και ριχτε τη ριγανη, σβηστε με το κρασι, προσθεστε την κρεμα γαλακτος και το χυμο του λεμονιου.
- 5
Αφηστε τη να βρασει μεχρι να δεσει η κρεμα και περιχειστε τη στο κοτοπουλο
Ειμαι η Στελλα.Μενω μονιμα στη Σαμο και ειμαι παντρεμενη με εναν αξιολατρευτο αντρα τον Παναγιωτη οπου λογο δουλειας,πλοιαρχος εμπορικου ναυτικου, λειπη για αρκετο καιρο απο κοντα μας αυτο ομως δεν μας κανει αν και 13 χρονια μαζι να ειμαστε ακομα ερωτευμενοι απο τον γαμο μας αποκτησαμε ενα υπεροχο αγγελουδι σημερα 3 ετων το φωτη μας το "παρηγορακι μου" οπως τον λεω εγω μιας και μοιαζη καταπληκτικα στον αντρα μου.Δεν εργαζομε και ειμαι καλα γι'αυτο γιατι μεγαλωνο το παιδι μου και ειμαι κοντα του παντα,και μπορω να ειμαι και κοντα στο συζηγο μου και να τον περιποιουμε οπως του αρμοζη.Στο site με εβαλε η φιλη μου elenikolas και την ευχαριστω πολυ για την ομορφη ενασχολιση αλλα και παρεα που βρηκα
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπουλο γεμιστό Κοτόπουλο γεμιστό
Ένας διαφορετικός τρόπος να φτιάξετε ένα κοτόπουλο και να εντυπωσιάσετε τους καλεμένους σας!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για κοτόπουλα "νανάκια" μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κοτόπουλο μέτριο προς μικρό, ακολουθώντας την ίδια διαδικασία. Συνταγή από το περιοδικό Hello.
-
Κατσικάκι γεμιστό με μους μανιταριών και γαρίδας Κατσικάκι γεμιστό με μους μανιταριών και γαρίδας
Μια αλλιώτικη ιδέα.
-
Κοτόπουλο γεμιστό Κοτόπουλο γεμιστό
Το κοτόπουλο γεμιστό για τα Χριστούγεννα είναι η ιδανική πρόταση για όλους όσους δεν αγαπούν την γαλοπούλα. Απαιτεί λιγότερο χρόνο μαγειρέματος και δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από το κλασικό Χριστουγεννιάτικο έδεσμα.
-
Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό νοστιμότατο Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό νοστιμότατο
Μια αγαπημένη συνταγή που αρέσει σε όλους με ζουμερό και πολύ νόστιμο κοτοπουλάκι!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε όποιο τυρί σας αρέσει. Εγώ ακολουθώ την συνταγή όπως την παραθέτω, απλά προσθέτω και ένα κομματάκι κασέρι στη μέση για πιο πλόυσια γεύση.Κρασί χρησιμοποιώ συνήθως ημίγλυκο ροζέ ή λευκό (ανάλογα τι έχω). Του πηγαίνει καλύτερα απ΄το ξηρό.Το συνοδεύω κυρίως με πιλάφι ή πατάτες τηγανήτες. Ελπίζω να σας αρέσει!!
-
Κοτόπουλο γεμιστό με σάλτσα από σταφύλια Κοτόπουλο γεμιστό με σάλτσα από σταφύλια
Μια gourmet αποψη του γεμιστού κοτόπουλου με τυρι..Για οσους αγαπούν τις γλυκόξινες γεύσεις!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή την είδα στο site του περιοδικού vita απο τον κύριο Βασίλη Αλβανίδη. Εκανα κάποιες πολύ μικρές μετατροπέςτο εστραγκον και τη ρίγανη τα έβαλα σε ξηρη μορφη (κανονικα ηθελε φρεσκα αλλα δεν εβρισκα!) και τα κοτόπουλα τα έψησα στη λαδόκολλα αντι για τη σχαρα. Επίσης επειδή χρησιμοποίησα αγοραστό κύβο για το ζωμό, δεν έβαλα καθόλου αλάτι στη σάλτσα γιατι όλοι οι κύβοι είναι αρκετά αλμυροί.
-
Κοτόπουλο γεμιστό Κοτόπουλο γεμιστό
Ψάχνοντας στο ιντερνέτ για συνταγές και μετά απο δοκιμή μη νόστιμων συνταγών, για εμάς αποφάσισα να δημιουργήσω μια δική μου . Η οποία με την πρώτη μπουκιά θα έπρεπε να ξυπνάει σχεδόν όλους τους γευστικούς μας κάλυκες νομίζω ότι τα κατάφερα . Επειδή όμως η γεύση για τον καθένα είναι σχετική δεν έχετε παρά να την δοκιμάσετε 😄 ( εκεί που πίναμε τα κρασάκια μας και τρώγαμε κάνω ωχ δεν το έβγαλα φωτό ....έμεινε μια μεριδα την βγάζω φωτό χαλιά έχανε πολύ οποτε σας χρωστάω φωτό)
-
Κοτόπουλο γεμιστό ρολό Κοτόπουλο γεμιστό ρολό
Ένα νόστιμο φαγητό για τις γιορτές αλλά και το Κυριακάτικο τραπέζι !Το συνοδεύουμε με πατάτες φούρνου! Ένα φαγητό με δύο νόστιμες γεμίσεις !Την διαφορά στο δεύτερο ρολό την κάνει η πιπεριά Φλωρίνης!!
-
Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με μανιτάρια Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με μανιτάρια
Μιας και είμαι της υγιεινής διατροφής, ήθελα να ξεφύγω από το συνηθισμένο αλλά συνάμα νόστιμο ψητό φιλέτο κοτόπουλο και έτσι έκανα μια παραλλαγή του με γέμιση μανιταριών και φρέσκου τυριού. Καλή απόλαυση !
-
Γεμιστό κοτόπουλο με σάλτσα εσπεριδοειδών και πατάτες φούρνου Γεμιστό κοτόπουλο με σάλτσα εσπεριδοειδών και πατάτες φούρνου
Το εορταστικό φαγητό της Κυριακής, αγαπημένο σε όλη την οικογένεια!!!!
-
Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο γεμιστό με λεμόνι Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο γεμιστό με λεμόνι
Μια οικονομική και ευκολη προταση για το χριστούγεννιατικο τραπέζι μας !Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε μπορείτε να βάλετε το λεμόνι και με την φλούδα που πιο πριν θα το έχετε πλύνει καλά!
-
Χριστουγεννιάτικη συνταγή για γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγεννιάτικη συνταγή για γεμιστό κοτόπουλο
Τα τελευταία χρόνια στο σπίτι γεμίζω κοτόπουλο αντί για γαλοπούλα... επειδή δεν τρώω συκωτακια, αυτή η συνταγή με τον κιμά είναι απίστευτη!
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3070365
Σχόλια (2)