Φιλέτο ψαριού με σάλτσα μαιντανού
sweeney @cook_8450967
Φιλέτο ψαριού με σάλτσα μαιντανού
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμαζετε πρωτα τη σαλτσααφαιρειτε την κορα απο το ψωμι και το μουλιαζετε σε λεκανιτσα με κρυο νερο.
- 2
Το στυβετε καλα με το χερι και το ριχνετε στο μπλεντερ.
- 3
Προσθετετε το σκορδο, τον μαιντανο κομμενο σε χοντρα κομματια, το ξιδι και λιγο λαδι.
- 4
Χτυπατε μεχρι να πολτοποιηθει και προσθετετε και το υπολοιπο λαδι και αναλογο αλατοπιπερο.
- 5
Χτυπατε για λιγο ακομη και αφηνετε τη σαλτσα σε μπολ στο ψυγειο.
- 6
Αλατιζετε ελαφρα τα ψαρια και τα περνατε απο το αλευρι να αλευρωθουν παντου.
- 7
Ζεσταινετε λιγο λαδι σε ενα τηγανι και αφου καψει καλα τηγανιζετε και απο τις 2 πλευρες μεχρι να παρουν ροδινο χρωμα.
- 8
Βγαζετε τα ψαρια σε ταψακι στρωμενο με απορροφητικο χαρτι κουζινας και τα σερβιρετε σε πιατελα, συνοδευοντας με τη σαλτσα.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Φιλέτο ψαριού στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας Φιλέτο ψαριού στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας
Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι ένα ζουμερό φιλέτο ψαριού, λίγο λαδολέμονο με μουστάρδα, μια σκελίδα σκόρδο, δεντρολίβανο, λίγο άνηθο, αν μας αρέσει, και είμαστε εντάξει.Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!
-
Φιλέτο ψαριού στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας ❤️ Φιλέτο ψαριού στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας ❤️
Ο πιο εύκολος, γρήγορος και εξαιρετικά απλός τρόπος να μαγειρέψουμε φιλέτο, από οποιοδήποτε ψάρι μας αρέσει, και να γίνει απίστευτα νόστιμο.
ΔΑΝΙΗΛ -
Πράσινη σάλτσα μαϊντανού συνοδευτική για ψάρι Πράσινη σάλτσα μαϊντανού συνοδευτική για ψάρι
Έφτιαξα γαύρο ψητό σαν τηγανητό https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14231919-gauraki-san-tiganito-ston-phourno-tis-nitsas?via=you_tab_my_recipes και τον συνόδεψα με την συγκεκριμένη σάλτσα μαϊντανού. Ταιριάζει και με άλλα ψάρια ψητά ή και τηγανητά. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον χυμό λεμονιού με 1 κ.σ. ξίδι αν το προτιμάτε.
-
-
Φιλέτα ψαριού με κόκκινη σάλτσα Φιλέτα ψαριού με κόκκινη σάλτσα
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή που μπορείς να την κάνεις μόλις επιστρέψεις από τη δουλειά, για να τη φας ζεστή.#κυρίωςγεύμα #θαλασσινά
-
Κροκέτες ψαριού με Σάλτσα Ταρτάρ C&G Κροκέτες ψαριού με Σάλτσα Ταρτάρ C&G
Έχουμε ιδιαίτερη αδυναμία στα ψάρια. Φρέσκα, κατεψυγμένα ή ακόμα και σε… ψαροκροκέτες όταν ο χρόνος πιέζει.Η προσθήκη μιας πανεύκολης σάλτσας βασισμένη στην σάλτσα ταρτάρ (τροποποιημένη) έρχεται να δώσει μια υπέροχη γεύση σε ένα χορταστικό μεν αλλά χωρίς εντάσεις πιάτο.Όλα πάνω στη φιλισοφία ότι ακόμα και τα γρήγορα φαγητά στα οποία μπορεί περιστασιακά να καταφύγουμε μπορούν να βελτιωθούν με λίγη φαντασία και 5 λεπτά χρόνου. 😉#cg #κροκέτες #σάλτσες #οικονομικά
-
Φιλέτα ψαριού τιλάπια, σε λεμονάτη σάλτσα Φιλέτα ψαριού τιλάπια, σε λεμονάτη σάλτσα
Χρόνια πολλά Έλληνες, χρόνια πολλά Ελλάδα! Σήμερα 25 Μαρτίου 2021, γιορτάζουμε την εθνική παλιγγενεσία και επίσης την μέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου. Ψάρι λοιπόν για σήμερα και σκέφτηκα να κάνω κάτι διαφορετικό, φιλέτα τιλάπια ψημένα στο φούρνο σε μια λεμονάτη σάλτσα!
-
Ψάρι ψητό με σάλτσα λεμόνι, μαϊντανό και κουκουνάρια C&G Ψάρι ψητό με σάλτσα λεμόνι, μαϊντανό και κουκουνάρια C&G
Απλή καλοκαιρινή συνταγή για ένα ιδιαίτερα νόστιμο και υγιεινό ψάρι στο φούρνο. Επιλέξαμε κατεψυγμένο βασιλόψαρο (συναγρίδα Ειρηνικού) αλλά μπορεί να γίνει με όποιο ανάλογο ψάρι θέλουμε.#cg #Μεσογειακή_κουζίνα #Ψάρι #Ψάρι_φούρνου -
Ψάρια και θαλασσινά με Μίσο και Σάλτσα στρειδιών Ψάρια και θαλασσινά με Μίσο και Σάλτσα στρειδιών
Μου ξεπάγωσε ξαφνικά η κατάψυξη και αναγκάστηκα να μαγείρεψω κομμάτια μπακαλιάρου και κατεψυγμένες γαρίδες στο φούρνο. Η σάλτσα είναι δικό μου μείγμα από αυτές που ήδη είχα. Σέρβιρα πάνω σε βραστά φασολάκια φρέσκα.
-
Μακαρονάδα με σάλτσα τόνου (του ψαρά που λένε 😉) Μακαρονάδα με σάλτσα τόνου (του ψαρά που λένε 😉)
Πάτησα πάνω στην συνταγή του κ.Αδαμιδη μας και έκανα τις δικές μου προσθήκες! Ειναι πολύ ελαφρια!Ιδανικη για μια ζεστή μερα!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3070999
Σχόλια (3)