Ρυζότο με άγριο ρύζι και σπανάκι
Τέλειο ρυζότο για όσους εχουν βαρεθεί να τρώνε μόνο πίτες και σπανακόρυζα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ προσθέτω και μανιταρια.....
Ρυζότο με άγριο ρύζι και σπανάκι
Τέλειο ρυζότο για όσους εχουν βαρεθεί να τρώνε μόνο πίτες και σπανακόρυζα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ προσθέτω και μανιταρια.....
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε λάδι στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε ελαφρά το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
- 2
Προσθέτουμε το ρύζι στο λάδι και το τσιγαρίζουμε και αυτό.
- 3
Ρίχνουμε και το σπανάκι στην κατσαρόλα για να μαραθεί και το αφήνουμε να βγάλει τα υγρά του.
- 4
Μόλις αρχίσουν να εξατμίζονται τα υγρά τοτε σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε νεράκι για να αρχίσει να βράζει το ρύζι.
- 5
Μόλις δούμε ότι το ρύζι έχει βράσει τότε προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση.
- 6
Σερβίρουμε με την παρμεζάνα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια