
Μελιτζάνες γεμιστές με ντομάτα και κασέρι

Μελιτζάνες στο φούρνο γεμιστές με κασέρι, ντομάτα και μανιτάρια..
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρω με μαιντανό ψιλοκομμένο!!
Μελιτζάνες γεμιστές με ντομάτα και κασέρι
Μελιτζάνες στο φούρνο γεμιστές με κασέρι, ντομάτα και μανιτάρια..
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρω με μαιντανό ψιλοκομμένο!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένω μελιτζάνες και τις χαράζω κατά μήκος
- 2
Σε μπλέντερ πολτοποιώ βασιλικό, πιπέρι και λάδι
- 3
Ραντίζω τις μελιτζάνες με το μείγμα που έκανα και τις ψήνω μέχρι να μαλακώσουν και βάζω και τις σκελίδες σκόρδου ολόκληρες για άρωμα.(μετά τις αφαιρώ)
- 4
Τις βγάζω από το φούρνο και τις γεμίζω με κασέρι -μπαστουνάκι και από 1 φέτα ντομάτας.
- 5
Λαδώνω το ταψί και βάζω ροδέλες ντομάτας, μελιτζάνα ξανά ντομάτα.
- 6
Ενδιάμεσα σκορπώ τα μανιτάρια
- 7
Βάζω ρίγανη και περιχύνω με ούζο, βάζω και τον πελτέ
- 8
Σκεπάζω με αλουμινόχαρτο και ψήνω σε προθερμασμένο σε αντιστάσεις για 35-40'.
- 9
Προς το τέλος βάζω και τη φέτα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μελιτζάνες Γεμιστές Με Κοτόπουλο Μελιτζάνες Γεμιστές Με Κοτόπουλο
Μελιτζάνες Γεμιστές Με Κοτόπουλο https://youtu.be/ekND5acOOGc Cook 'n' Bake Channel -
Μανιτάρια γεμιστά με φέτα στο μικροκυμάτων Μανιτάρια γεμιστά με φέτα στο μικροκυμάτων
Γρήγορο εύκολο και νόστιμο συνοδευτικό ή ορεκτικό.Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν έχουμε μικροκυμάτων μπορούμε να τα ψήσουμε και στο φούρνο,χωρίς να ακολουθήσουμε τα βήματα 1,2 και 3. Τα γεμίζουμε και τα ψήνουμε κατευθείαν στο γκριλ σε μέτριο φούρνο. tasa.dimi -
Μελιτζάνες γεμιστές στην γάστρα ! Μελιτζάνες γεμιστές στην γάστρα !
Οι μελιτζάνες, φρούτα ή λαχανικά ?Είναι οι αγαπημένες μου. Το έχω ξαναπεί !Δεν υπάρχει φαγητό που να δένει με μελιτζάνες και να μην το δοκιμάσω.#στόχος 🎯 Eftichia Voulgari - Kokota -
Μπριζόλες γεμιστές φούρνου Μπριζόλες γεμιστές φούρνου
Οι μπριζόλες μας σε ρολάκια, νόστιμες και αρωματικές και με λίγες θερμίδες!!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το σαιτΣυνταγιές Ματιάς!!!!Γίνονται τέλειες, νόστιμες και μαλακές!! vasiliki ver -
Μελιτζάνες γεμιστές (χωρίς κιμά) Μελιτζάνες γεμιστές (χωρίς κιμά)
Μια παραλλαγή με τυρί ή κασέρι αλλά χωρίς κρέας, για νηστείαPANTAN
-
Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά
Οι μελιτζάνες γεμιστές με κιμά είναι ένα απλό και πεντανόστιμο πιάτο, που μπορείτε να φτιάξετε από πριν και να το βάλετε στην κατάψυξη και έπειτα να το ψήσετε όποτε θελήσετε να το φάτε. #μελιτζάνα Γεωργία Θ. -
Μελιτζάνες γεμιστές! Μελιτζάνες γεμιστές!
Η συνταγή πολύ γνωστή ήρθε με τους Έλληνες της Ιωνίας,κατά άλλους υπήρχε κι εδώ,η ουσία είναι, ότι είναι από τα πιο απλά και ιδιαιτέρως νόστιμα φαγητά που έχουμε!Να θυμίσω ότι είναι και η Τσακώνικη μελιτζάνα με παρόμοια συνταγή!Φαγητά με υψηλή αισθητική και μαγειρική τελειότητα!"Πάντως το ιμάμ μπαϊλντί, με παρεμφερείς ονομασίες και εκτελέσεις υπάρχει σε όλη την ανατολική Μεσόγειο."Εδώ είναι λίγο πειραγμένο, από δικές μου επιθυμίες- ποθημενα! Bar ba Stavros Cooking -
Ντομάτες γεμιστές με ντολμαδάκια στον φούρνο Ντομάτες γεμιστές με ντολμαδάκια στον φούρνο
Όταν υπάρχουν αμπελόφυλλα φρέσκα παντρεύω τις παραδοσιακές γεμιστές ντομάτες με ντολμαδάκια και απολαμβάνουμε ένα ωραίο αποτέλεσμα. Ούτως ή άλλως εγώ φτιάχνω τα ντολμαδάκια στον φούρνο με κιμά και ρύζι όπως και τα γεμιστά Nέλλη Καρδαρά -
Γεμιστά με ρύζι και φέτα Γεμιστά με ρύζι και φέτα
Είναι τα κλασικά γεμιστά με τη διαφορά ότι έχουν και φετούλα τριμμένη που τα κάνει ακόμα πιο νόστιμα!Το συνοδεύω με πατατούλες.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε παραλείψτε να γεμίσετε μια ντομάτα και μια πιπεριά και ρίξτε το μείγμα που περισσεύει χύμα στο ταψί. Μας αρέσει πολύ! Jellyfish -
Βαρκούλες μελιτζάνας γεμιστές με ντομάτα και κρεμμύδι Βαρκούλες μελιτζάνας γεμιστές με ντομάτα και κρεμμύδι
Ένα πεντανόστιμο λαδερό πιάτο, πέρα από τα συνηθισμένα. #vegan #νηστίσιμο Veatriki Kalantzopoulou -
Γεμιστά μανιτάρια portobello με τυριά και ντομάτα 🍄 Γεμιστά μανιτάρια portobello με τυριά και ντομάτα 🍄
Γρήγορη και εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα γεμιστά μανιτάρια.#Chara #ντομάτα Nemi -
Πολίτικα γεμιστά 🍅🥔🫑🌶️🧅 Πολίτικα γεμιστά 🍅🥔🫑🌶️🧅
Καιρό τώρα ήθελα να τα δοκιμάσω και αφού το λαδερό μας το έβαλα για Δευτέρα(να αρχίσει νόστιμα η βδομάδα)φυσικά επέλεξα γεμιστά που θέλα καιρό τα συγκεκριμένα.Η μητέρα μου κιόλας έλεγε ότι δεν θέλει γιατί δε θέλει τη ψημένη σταφίδα,τελικά δέχτηκε αφού έτσι κι αλλιώς θα φάμε μόνο εμείς γεμιστά,οπότε ποιος ο λόγος να κάνουμε 2 μείγματα;🤣😀Η συνταγή από το gastronomos.gr .,με μερικές αλλαγές αφού εμείς για παράδειγμα δε βάλαμε μελιτζάνες.🍅Οι γεμίσεις στην Ισπανία για γεμιστές πιπεριές μπορεί να περιλαμβάνουν τυρί Manchego ,κοτόπουλο ή μπακαλιάρο σε κόκκινη σάλτσα.Το κοτόπουλο είναι πιθανότατα η πιο δημοφιλής συνταγή.🍆Η λέξη ντολμά,τουρκικής προέλευσης, σημαίνει «κάτι γεμιστό».🥔Στη Γουατεμάλα , η πιπεριά "pimiento" είναι γεμιστή με ψιλοκομμένο χοιρινό κρέας και λαχανικά.Ως μεξικάνικη εκδοχή, καλύπτεται με κουρκούτι αυγών και τηγανίζεται. Σερβίρεται με σάλτσα ντομάτας ή μέσα σε ψωμάκι.🫑Στη Βουλγαρία, οι γεμιστές πιπεριές τρώγονται συνήθως με γιαούρτι.Μια άλλη ποικιλία από γεμιστές πιπεριές στη Βουλγαρία γίνεται με ανάμεικτο λευκό τυρί και αυγά αντί για κρέας και ρύζι ως γέμιση.🌶️Στη ρουμανική κουζίνα οι γεμιστές πιπεριές συνήθως παρασκευάζονται με πιπεριές γεμιστές με κιμά (συνήθως χοιρινό), ρύζι,κρεμμύδι και άλλα λαχανικά και μπαχαρικά και στη συνέχεια βράζονται σε σάλτσα από κρέμα, ντομάτες και μπαχαρικά.🍅Οι γεμιστές πιπεριές μαγειρεύονται συχνά από τους Ρομά και είναι ένα δημοφιλές πιάτο στη Ρομά κουζίνα.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Δευτέρα 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)