CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Κιμαδόπιτα Τζουλίτσας
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Κιμαδόπιτα Τζουλίτσας

Κιμαδόπιτα Τζουλίτσας

tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa

Κιμαδόπιτα Τζουλίτσας

tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  • 1 κιλόκιμά (1/2χοιρινό, 1/2 μοσχαρίσιο)
  • 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 4πράσα (το λευκό μέρος μόνον) ψιλοκομμένα
  • 5 κουταλιές της σούπαςλάδι
  • 1μικρό πελτεδάκι ντομάτας
  • 1/2 φλυτζάνικονιάκ
  • Αλατοπίπερο
  • 1ξύλο κανέλλας
  • 1/2 κουταλάκισκόνη γαρύφαλλου
  • 100γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη
  • 3 κουταλιές της σούπαςμαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 300 γραμμάριακασέρι κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 3-4ντομάτες σε λεπτοκομμένες ροδέλλες
  • 5αυγά
  • 330 γραμμάριακρέμα γάλακτος
  • Λίγομπούκοβο
  • 1/2 κιλόφύλλο κρούστας
  • λίγολάδι γιά το φύλλο
  • 1/2 κιλόγάλα ελαφρύ
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζετε τον κιμά σε πλασωτέ κατσαρόλα και τον ανακατεύετε μέχρι να πιεί το νεράκι του,να αλλάξει χρώμα και να μην έχει σγρόμπους

  2. 2

    Προσθέτετε το λάδι και μετά το κρεμμύδι με τα πράσα,τα ανακατεύτεε καλά,προσθέτετε το αλατοπίπερο και μετά το πελτεδάκι διαλυμένο σε 3/4 της κούπας νερό,την κανέλλα και το γαρύφαλλο.Μόλις πιεί το νερό ρίχνετε το κονιάκ και το μαιντανό και το αφήνετε μέχρι να στεγνώσει

  3. 3

    Το αποσύρετε από την φωτιά και μετά από λίγο βάζετε και την τριμμένη παρμεζάνα και αφήνετε το μείγμα να κρυώσει

  4. 4

    Στο ταψί του φούρνου στρώνετε τα μισά φύλλα λαδώνοντας τα ενδιάμεσα και απλώνετε από πάνω το μείγμα του κιμά

  5. 5

    Από πάνω στρώνετε τις φέτες το κασέρι,μετά από παραπάνω τις ντομάτες

  6. 6

    Σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε μαζί με την κρέμα γάλακτος

  7. 7

    Τα στρώνουμε πάνω από τις ντομάτες και από πάνω προσθέτουμε το μπούκοβο

  8. 8

    Στρώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα λαδώνοντας ενδιάμεσα και μετά χαράζουμε την πίτα σε κομμάτια

  9. 9

    Από πάνω ρίχνουμε το γάλα και μετά ψήνουμε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο(180 βαθμοί) γιά περίπου 3/4 της ώρας

  10. 10

    Καλή σας όρεξη!

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa
στις Δευτέρα 11 Σεπτέμβριος 2017 15:11:08 UTC

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

κιμαδόπιτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Σιρόπι Λεμόνι και Λάιμ για σπιτικό αναψυκτικό - Σαν Sprite και Seven Up
  2. Ανάποδη βερίκοκοπίτα 🍑 (εύκολη)
  3. Κολοκυθάκια σαν ογκρατέν με μπέικον (της Νίτσας) 🧑‍🍳🥓🧀
  4. Πιτούλα, (brunch), με πατάτα, μπέικον και πιπεριές
  5. Μελιτζάνες και κολοκύθια σουφλέ
  1. Σπαγγέτι αλά μαρινάρα
  2. Λεμονόπιτα με γιαούρτι
  3. Κλέφτικο στην χύτρα
  4. Πιπεριές Φλωρίνης Ξυδάτες σε βάζο
  5. Εύκολα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο (χωρίς αυγό)
  1. Πιπεριές Φλωρίνης Ξυδάτες σε βάζο
  2. Εύκολα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο (χωρίς αυγό)
  3. Κουλουράκια με σουσάμι
  4. Λικέρ λεμόνι όλο αρώματα
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3326198
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close