Λικέρ λεμόνι όλο αρώματα

-Ένα πολύ αρωματικό λικέρ λεμονιού έτοιμο σε λίγες μόνο μέρες!!!
-Το μόνο που θα πρέπει να προσέξετε τα λεμόνια που θα χρησιμοποιήσετε να είναι βιολογικά (ακέρωτα) και όσο πιο φρέσκα γίνεται γιατί όσο πιο φρέσκα τόσο πιο πολύ άρωμα έχουν!!!!
Λικέρ λεμόνι όλο αρώματα
-Ένα πολύ αρωματικό λικέρ λεμονιού έτοιμο σε λίγες μόνο μέρες!!!
-Το μόνο που θα πρέπει να προσέξετε τα λεμόνια που θα χρησιμοποιήσετε να είναι βιολογικά (ακέρωτα) και όσο πιο φρέσκα γίνεται γιατί όσο πιο φρέσκα τόσο πιο πολύ άρωμα έχουν!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε καθαρή γυάλα με καπάκι που να κλείνει αεροστεγώς τις φλούδες από τα λεμόνια μαζί με τη βότκα. Κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε σε σκιερό μέρος (σε ένα ντουλάπι της κουζίνας μας).
- 2
Μετά από 5 μέρες βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το νερό, τη ζάχαρη, το θυμάρι και το δενδρολίβανο και τα βάζουμε να βράσουν.
- 3
Μόλις το σιρόπι πάρει βράσει και λιώσει η ζάχαρη προσθέτουμε το μέλι, ανακατεύουμε να λιώσει και αυτό σκεπάζουμε με το καπάκι και αφαιρούμε από τη φωτιά.
- 4
Μόλις κρυώσει το σιρόπι μας, το προσθέτουμε μαζί με τα αρωματικά στη γυάλα με τη βότκα και τις φλούδες, ξανά κλείνουμε και το αφήνουμε πάλι πίσω στο ίδιο μέρος.
- 5
Μετά από άλλες 3 μέρες σουρώνουμε σε διπλό τούλι ή τουλμπάνι χωρίς όμως να πιέσουμε με τα χέρια μας τις φλούδες και τα αρωματικά που θα μείνουν για να βγάλουμε περισσότερο ποτό… γιατί έτσι θα μας θολώσει το λικέρ μας!
- 6
Βάζουμε το λικέρ μας σε καθαρά μπουκάλια και το αφήνουμε άλλες 4 μέρες πριν αρχίσουμε να το καταναλώνουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια