CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Muffin γλυκοπατάτας
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Muffin γλυκοπατάτας

Muffin γλυκοπατάτας

kimwlos
kimwlos @kimwlos
Αθήνα, Αττική, Ελλάδα

Κάθε μέρα το ίδιο πράγμα, "αγάααααπη τι θα φάμε για βραδινό;" εναλλασσόμενο με το "αγάαααααπη τι θα μου δώσεις αύριο για την δουλειά;" με έχει φτάσει στα όρια μου σε συνδυασμό με το "παααααλι...." πφφφφφ πόσα να αντέξω η έρμη φώκια!

΄Οπως καταλαβαίνετε συνέχεια ψάχνω για καινούργιες και νόστιμες συνταγές. Και όλο και κάτι βρίσκω, παράπονο δεν έχω. Μια από αυτές είναι και τούτη η συνταγούλα που είναι και νόστιμη και ιδιαίτερη.

Είναι μια υπέροχη εναλλακτική και για τους μαθητές που χρειάζονται βιταμίνες και ενέργεια!

Η γλυκοπατάτα περιέχει κάλλιο, μαγνήσιο σίδηρο, βιταμίες D, B6, Α και C, οπότε αξίζει να την εντάξουμε όλοι στην διατροφή μας!!

Είναι εξαιρετικά και κρύα οπότε υγιεινά, νόστιμα, τι άλλο να ζητήσει η δόλια μάνα!!! Σπεύσατε μανούλες να πάρετε κι εσείς γλυκοπατάτες και να τα ετοιμάσετε για τα βλαστάρια σας.

Την συνταγή την βρήκα στο site του Jamie Oliver και την ακολούθησα πιστά! πράγμα περίεργο για μένα, αλλά ναι τα έκανα όλα όπως τα λέει! σχεδόν....

Το link σας το παραθέτω εδώ: http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/sweet-potato-muffins/

Το κόστος της συνταγής είναι μέτριο.
Ο βαθμός δυσκολίας επίσης.
Απαιτούνται γύρω στα 20-25 λεπτά προτετοιμασίας και 45 λεπτά ψήσιμο.
#kolatsiosetaperaki

Κάθε μέρα το ίδιο πράγμα, "αγάααααπη τι θα φάμε για βραδινό;" εναλλασσόμενο με το "αγάαααααπη τι θα μου δώσεις αύριο για την δουλειά;" με έχει φτάσει στα όρια μου σε συνδυασμό με το "παααααλι...." πφφφφφ πόσα να αντέξω η έρμη φώκια!

΄Οπως καταλαβαίνετε συνέχεια ψάχνω για καινούργιες και νόστιμες συνταγές. Και όλο και κάτι βρίσκω, παράπονο δεν έχω. Μια από αυτές είναι και τούτη η συνταγούλα που είναι και νόστιμη και ιδιαίτερη.

Είναι μια υπέροχη εναλλακτική και για τους μαθητές που χρειάζονται βιταμίνες και ενέργεια!

Η γλυκοπατάτα περιέχει κάλλιο, μαγνήσιο σίδηρο, βιταμίες D, B6, Α και C, οπότε αξίζει να την εντάξουμε όλοι στην διατροφή μας!!

Είναι εξαιρετικά και κρύα οπότε υγιεινά, νόστιμα, τι άλλο να ζητήσει η δόλια μάνα!!! Σπεύσατε μανούλες να πάρετε κι εσείς γλυκοπατάτες και να τα ετοιμάσετε για τα βλαστάρια σας.

Την συνταγή την βρήκα στο site του Jamie Oliver και την ακολούθησα πιστά! πράγμα περίεργο για μένα, αλλά ναι τα έκανα όλα όπως τα λέει! σχεδόν....

Το link σας το παραθέτω εδώ: http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/sweet-potato-muffins/

Το κόστος της συνταγής είναι μέτριο.
Ο βαθμός δυσκολίας επίσης.
Απαιτούνται γύρω στα 20-25 λεπτά προτετοιμασίας και 45 λεπτά ψήσιμο.
#kolatsiosetaperaki

Δες περισσότερα

Muffin γλυκοπατάτας

kimwlos
kimwlos @kimwlos
Αθήνα, Αττική, Ελλάδα

Κάθε μέρα το ίδιο πράγμα, "αγάααααπη τι θα φάμε για βραδινό;" εναλλασσόμενο με το "αγάαααααπη τι θα μου δώσεις αύριο για την δουλειά;" με έχει φτάσει στα όρια μου σε συνδυασμό με το "παααααλι...." πφφφφφ πόσα να αντέξω η έρμη φώκια!

΄Οπως καταλαβαίνετε συνέχεια ψάχνω για καινούργιες και νόστιμες συνταγές. Και όλο και κάτι βρίσκω, παράπονο δεν έχω. Μια από αυτές είναι και τούτη η συνταγούλα που είναι και νόστιμη και ιδιαίτερη.

Είναι μια υπέροχη εναλλακτική και για τους μαθητές που χρειάζονται βιταμίνες και ενέργεια!

Η γλυκοπατάτα περιέχει κάλλιο, μαγνήσιο σίδηρο, βιταμίες D, B6, Α και C, οπότε αξίζει να την εντάξουμε όλοι στην διατροφή μας!!

Είναι εξαιρετικά και κρύα οπότε υγιεινά, νόστιμα, τι άλλο να ζητήσει η δόλια μάνα!!! Σπεύσατε μανούλες να πάρετε κι εσείς γλυκοπατάτες και να τα ετοιμάσετε για τα βλαστάρια σας.

Την συνταγή την βρήκα στο site του Jamie Oliver και την ακολούθησα πιστά! πράγμα περίεργο για μένα, αλλά ναι τα έκανα όλα όπως τα λέει! σχεδόν....

Το link σας το παραθέτω εδώ: http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/sweet-potato-muffins/

Το κόστος της συνταγής είναι μέτριο.
Ο βαθμός δυσκολίας επίσης.
Απαιτούνται γύρω στα 20-25 λεπτά προτετοιμασίας και 45 λεπτά ψήσιμο.
#kolatsiosetaperaki

Κάθε μέρα το ίδιο πράγμα, "αγάααααπη τι θα φάμε για βραδινό;" εναλλασσόμενο με το "αγάαααααπη τι θα μου δώσεις αύριο για την δουλειά;" με έχει φτάσει στα όρια μου σε συνδυασμό με το "παααααλι...." πφφφφφ πόσα να αντέξω η έρμη φώκια!

΄Οπως καταλαβαίνετε συνέχεια ψάχνω για καινούργιες και νόστιμες συνταγές. Και όλο και κάτι βρίσκω, παράπονο δεν έχω. Μια από αυτές είναι και τούτη η συνταγούλα που είναι και νόστιμη και ιδιαίτερη.

Είναι μια υπέροχη εναλλακτική και για τους μαθητές που χρειάζονται βιταμίνες και ενέργεια!

Η γλυκοπατάτα περιέχει κάλλιο, μαγνήσιο σίδηρο, βιταμίες D, B6, Α και C, οπότε αξίζει να την εντάξουμε όλοι στην διατροφή μας!!

Είναι εξαιρετικά και κρύα οπότε υγιεινά, νόστιμα, τι άλλο να ζητήσει η δόλια μάνα!!! Σπεύσατε μανούλες να πάρετε κι εσείς γλυκοπατάτες και να τα ετοιμάσετε για τα βλαστάρια σας.

Την συνταγή την βρήκα στο site του Jamie Oliver και την ακολούθησα πιστά! πράγμα περίεργο για μένα, αλλά ναι τα έκανα όλα όπως τα λέει! σχεδόν....

Το link σας το παραθέτω εδώ: http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/sweet-potato-muffins/

Το κόστος της συνταγής είναι μέτριο.
Ο βαθμός δυσκολίας επίσης.
Απαιτούνται γύρω στα 20-25 λεπτά προτετοιμασίας και 45 λεπτά ψήσιμο.
#kolatsiosetaperaki

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

70 λεπτά
16 muffins
  • 600 γργλυκοπατάτες
  • 4κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 6αυγά
  • 225 γρcottage cheese (μια συσκευασία)
  • 250 γραλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του
  • 50 γρπαρμεζάνα(και λίγο ακόμη για πασπάλισμα)
  • 2 κουτ.σούπας ηλιόσπορο(και λίγο ακόμη, σπασμένο για πασπάλισμα)
  • αλάτι
  • πάπρικα
  • κουρκουμά
  • 1καυτερή πιπεριά (αν θέλετε να κάνετε την αλήτικη version)
  • χαρτάκια για muffin ή θήκες σιλικόνης
  • λίγοελαιόλαδο για επάλλειψη
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

70 λεπτά
  1. 1

    Καθαρίζουμε και τρίβουμε τις γλυκοπατάτες από την χοντρή πλευρά του τρίφτη.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Muffin γλυκοπατάτας
  2. 2

    Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και την καυτερή πιπεριά (αν βάλετε).

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Muffin γλυκοπατάτας
  3. 3

    Προσθέτουμε και τα αυγά (ίσως τα 6 αυγά σας φανούν υπερβολή, το ίδιο σκέφτηκα και εγώ, έβαλα 4 στην αρχή αλλά το μείγμα δεν έδενε, τα υλικά είναι πολλά και η γλυκοπατάτα δεν βγάζει υγρά, άρα τα 6 αυγά χρειάζονται, κάτι παραπάνω θα ξέρει ο Jamie)

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Muffin γλυκοπατάτας
  4. 4

    Προσθέτουμε και τo Cottage cheese, φαντάζομαι πως και το κατίκι την ίδια δουλειά θα κάνει, είναι και Ελληνικό είναι και πιο νόστιμο, οπότε διαλέγετε και παίρνετε ;-)

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Muffin γλυκοπατάτας
  5. 5

    Προσθέτουμε και την παρμεζάνα

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Muffin γλυκοπατάτας
  6. 6

    Προσθέτουμε τ ο αλεύρι ολικής και τον ηλιόσπορο. Αλάτι, πάπρικα και κουρκουμά.

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Muffin γλυκοπατάτας
  7. 7

    Ανακατευούμε ως να ενωθούν όλα τα υλικά καλά.

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Muffin γλυκοπατάτας
  8. 8

    Σε μια μαφινιέρα βάζουμε χάρτινες θήκες τις οποίες λαδώνουμε με λίγο ελαιόλαδο.

    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Muffin γλυκοπατάτας
  9. 9

    Γεμίζουμε τις θήκες και πασπαλίζουμε με λίγη παρμεζάνα και λίγο ηλιόσπορο κοπανισμένο.

    Φωτογραφία βήματος 9 της συνταγής Muffin γλυκοπατάτας
  10. 10

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC στις αντιστάσεις για 45-50 λεπτά, ανάλογα με τον φούρνο μας. (Θα τα δείτε πως θα σταθεροποιηθούν και θα πάρουν χρυσό χρωματάκι).

    Φωτογραφία βήματος 10 της συνταγής Muffin γλυκοπατάτας
  11. 11

    Εναλλακτικά μπορούμε αν ψήσουμε σε θήκες για τάρτες (θα χρειαστεί λίγο λιγότερος χρόνος.

    Φωτογραφία βήματος 11 της συνταγής Muffin γλυκοπατάτας
  12. 12

    Και έτοιμο το κολατσιό μας σε ταπεράκι για μικρά και μεγάλα παιδάκια

    Φωτογραφία βήματος 12 της συνταγής Muffin γλυκοπατάτας
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

kimwlos
kimwlos @kimwlos
στις Δευτέρα 25 Σεπτέμβριος 2017 05:37:18 UTC
Αθήνα, Αττική, Ελλάδα
Φτάσε όπου δεν μπορείς!!!Είμαι η kimwlos (με σήμα την φώκια), κατά κόσμον Δήμητρα μέλος της συνταγοπαρέας από το 2011. Γιαννιώτισσα γέννημα θρέμμα αλλά και κρητικιά εκ γάμου.Αγαπώ το καλό φαγητό, λατρεύω τη ζαχαροπλαστική και πάντα μου αρέσει να δοκιμάζω νέες συνταγές. Στο ελεύθερο χρόνο μου μαθαίνω παραδοσιακούς χορούς.Μεγάλη αγάπη η Κρήτη και η παράδοση, είτε μαγειρική είτε χορευτική είτε μουσική, είμαι κορίτσι παραδισιακό πως να το κάνουμε.Θα με βρεις και στο instagram: https://www.instagram.com/kimwlos/Όλες οι συνταγές μου και στο cookwithdimitra.com
Δες περισσότερα

Σχόλια (9)

krispanagoulia
krispanagoulia @low_carb_freak1
Σάββατο 26 Ιανουάριος 2019 16:25:37 UTC
Καλησπέρα ! Υπέροχη συνταγή φαίνεται , αλλά επειδη μερικές έχουμε μάθει στα έτοιμα ( και λόγω ελειψης χρόνου ) μπορούμε να βάλουμε πουρέ γλυκοπατάτας ;
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Σαλάτα με αβοκάντο
  2. Μαρμελάδα φράουλα 🍓
  3. Σαλάτα με Αβοκάντο και Τόνο
  4. Παντζάρια με σάλτσα ταχίνι
  5. Αρακάς κοκκινιστός
  1. Μάφινς στρατσιατέλας
  2. Κολοκυθοκεφτέδες
  3. Νηστίσιμη μανιταρόπιτα
  4. Γιουβετσάκι για βρέφη
  5. Γίγαντες πλακί
  1. Noodles με κοτόπουλο, λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα
  2. Κοτόπουλο απλά τέλειο
  3. Κεφτεδάκι διαιτητικό
  4. Σάντουιτς με γαλοπούλα και αβοκάντο
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3353036
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close