Ταλιατέλες με μανιτάρια
Απλό και πεντανόστιμο πιάτο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- 2
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβουμε.
- 3
Σε βαθύ τηγάνι με ελαιόλαδο τσιγαριζουμε το κρεμμύδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σκόρδο και τα μανιτάρια.
- 4
Εν τω μεταξύ σε αλατισμένο νερό ρίχνουμε τις ταλιατελες για λίγα λεπτά.
- 5
Σβήνουμε τα μανιτάρια με το κρασί, και όταν εξατμιστεί το αλκοόλ, ρίχνουμε τα μπαχαρικά.
- 6
Στο τέλος προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος.
- 7
Όταν γίνει η σάλτσα, προσθέτουμε τις ταλιατελες μέσα στο τηγάνι με τη σάλτσα και ανακατεύουμε.
- 8
Τις ταλιατελες τις προσθέτουμε με μια τρυπητή κουτάλα,ώστε να προστεθεί,και λίγο άμυλο στη σάλτσα, και να χυλωσει.
- 9
Καλή επιτυχία 🍻🍽
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3767026




Σχόλια