Τα μπισκότα του Άη Βασίλη - Santa's cookies
Κομμάτια από σοκολάτες snickers, φυστικοβούτυρο, και λιωμένη σοκολάτα με αρώματα berries... μμμ αμαρτωλός συνδυασμός... και όμως τα λατρεύει ο Άη Βασίλης :-)
Τα μπισκότα του Άη Βασίλη - Santa's cookies
Κομμάτια από σοκολάτες snickers, φυστικοβούτυρο, και λιωμένη σοκολάτα με αρώματα berries... μμμ αμαρτωλός συνδυασμός... και όμως τα λατρεύει ο Άη Βασίλης :-)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αναμιγνύετε το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο και τις ζάχαρες σε ένα μπολ, χρησιμοποιώντας ηλεκτρικό μίξερ μέχρι το μείγμα να γίνει ελαφρύ και με απαλή υφή (περίπου 5 λεπτά).
- 2
Προσθέστε τα αυγά και την βανίλια, και ανακατεύετε.
- 3
Σε ένα άλλο μπολ αναμιγνύετε το αλεύρι, αλάτι και μαγειρική σόδα. Τα προσθέτετε σταδιακά στο μείγμα στο μίξερ.
- 4
Σκεπάστε το μπολ και βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- 5
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175 C.
- 6
Με ένα κουτάλι σούπας κάνετε μπάλες (30 γρ. Η καθεμία) από το μείγμα και βάλτε μέσα ένα κομματάκι σοκολάτας snickers και φτιάξτε μια μπαλίτσα. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία με το υπόλοιπο μείγμα.
- 7
Τοποθετούμε τις μπάλες μπισκότου σε ένα ταψί στο οποίο έχουμε βάλει αντικολλητικο χαρτί.
- 8
Ψήνουμε για 12 λεπτά. Τα αφήνουμε 5 λεπτά να κρυώσουν και τα μεταφέρουμε σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς.
- 9
Λειώνουμε τη σοκολάτα κουβερτούρα και τα κομματάκια αρωματικής σοκολάτας με τη μέθοδο μπεν μαρί. Με ένα κουταλάκι ή ειδικό δοχείο βάζουμε την λειωμένη σοκολάτα πάνω στα cookies μας. Καλές γιορτές!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια