Σκορδάτα ασπρομανίταρα
kimwlos @kimwlos
Εξαιρετικό ορεκτικό για το κρασάκι μας και όχι μόνο.
Λίγα μυστικά
Η νοστιμιά βρίσκεται στην απλότητα...
Σκορδάτα ασπρομανίταρα
Εξαιρετικό ορεκτικό για το κρασάκι μας και όχι μόνο.
Λίγα μυστικά
Η νοστιμιά βρίσκεται στην απλότητα...
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με ένα πανάκι και τα κόβουμε στα τέσσερα.
- 2
Πιέζουμε τις σκελίδες του σκόρδου και τις καθαρίζουμε.
- 3
Λιώνουμε σε ένα τηγάνι το βούτυρο και προσθέτουμε τις σκελίδες του σκόρδου, σωτάρουμε μέχρι να βγάλουν το άρωμά τους.
- 4
Προσθέτουμε τα μανιτάρια και το ελαιόλαδο.
- 5
Μόλις τα μανιτάρια βγάλουν τα υγρά τους και τα πιούν, σβήνουμε με το κρασί, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά και θυμάρι και αφήνουμε να μαγειρευτούν ως να μείνουν με το λάδι τους.
- 6
Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και πασπαλίζουμε.
Cooksnaps
Φτάσε όπου δεν μπορείς!!!Είμαι η kimwlos (με σήμα την φώκια), κατά κόσμον Δήμητρα μέλος της συνταγοπαρέας από το 2011. Γιαννιώτισσα γέννημα θρέμμα αλλά και κρητικιά εκ γάμου.Αγαπώ το καλό φαγητό, λατρεύω τη ζαχαροπλαστική και πάντα μου αρέσει να δοκιμάζω νέες συνταγές. Στο ελεύθερο χρόνο μου μαθαίνω παραδοσιακούς χορούς.Μεγάλη αγάπη η Κρήτη και η παράδοση, είτε μαγειρική είτε χορευτική είτε μουσική, είμαι κορίτσι παραδισιακό πως να το κάνουμε.Θα με βρεις και στο instagram: https://www.instagram.com/kimwlos/Όλες οι συνταγές μου και στο cookwithdimitra.com
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3943863
Σχόλια