Αυγά ποσέ του Jamie Oliver!
Για χουζούρικα πρωινά, όταν δεν χρειάζεται να εκτοξευτώ από το κρεβάτι μου και να φύγω για δουλειά, με ένα σκέτο καφέ...
Την συνταγή την βρήκα στο σαιτ του αγαπημένου μου Jamie Oliver.
Εύκολη, αλλά ταυτόχρονα απαιτητική! πρέπει να ακολουθήσουμε αυστηρά τις οδηγίες.
Η συνταγή είναι από εδώ: https://www.jamieoliver.com/videos/perfect-poached-eggs-3-ways-jamie-oliver/
Αυγά ποσέ του Jamie Oliver!
Για χουζούρικα πρωινά, όταν δεν χρειάζεται να εκτοξευτώ από το κρεβάτι μου και να φύγω για δουλειά, με ένα σκέτο καφέ...
Την συνταγή την βρήκα στο σαιτ του αγαπημένου μου Jamie Oliver.
Εύκολη, αλλά ταυτόχρονα απαιτητική! πρέπει να ακολουθήσουμε αυστηρά τις οδηγίες.
Η συνταγή είναι από εδώ: https://www.jamieoliver.com/videos/perfect-poached-eggs-3-ways-jamie-oliver/
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε ένα κατσαρολάκι νερό και το φέρνουμε σε βρασμό.
- 2
Κατεβάζουμε από την φωτιά μέχρι να σταματήσει ο βρασμός.
- 3
Με μια κουτάλα ανακατεύουμε κυκλικά και δημιουργούμε μια δίνη.
- 4
Σπάμε το αυγο σε μπολάκι και το ρίχνουμε στο νερό. Η δίνη συγκρατεί το ασπράδι γύρω από τον κρόκο.
- 5
Αφήνουμε για 3 λεπτά.
- 6
Αφαιρούμε με μια τρυπητή κουταλα.
- 7
Στο μεταξύ έχουμε ψήσει και βουτυρώσει μια φέτα πολύσπορου ψωμιού.
- 8
Τοποθετούμε πάνω στο ψωμί το αυγό και απολαμβάνουμε τέλειο αυγό ποσέ!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια