Κοτόπουλο teriyaki,ρύζι γευστικό🍴

🔥προσοχή με το αλάτι,η σόγια σως είναι αρκετά αλμυρή.
🔥μαγειρευουμε σε μέτρια φωτιά,καθολη τη διάρκεια εκτός από την ώρα του τσιγαρισματος.
🔥Ο συνδιασμος έγινε τυχαία,αλλά τα δύο πιάτα ταιριάζουν εξαιρετικά!

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο teriyaki,ρύζι γευστικό🍴

Δημήτρης @cook_13510264

Υλικά

2 τεμ.στήθος κοτόπουλο
1 φλ.ρύζι
1/2αρακά
1 κύβοβοδινού
3/4 φλ.σόγια σως
1καρότο
1λευκό κρεμμύδι
1 κ.γμέλι
2 κ.σελαιόλαδο
3 κ.σξύδι βάλσαμο
πολυχρωμες πιπεριές (συσκευασία)
1φρέσκο κρεμμύδι
αλάτι,πιπέρι,σκόρδο σκόνη
ελάχιστοκάρυ
3 1/2 ποτηριανερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερό, προθετουμε τν κύβο και βράζουμε το ρύζι,λίγο πριν ετοιμαστεί προθετουμε τν αρακά,ανακατεύουμε βράζουμε μέχρι να πιει όλο το νερό,και σκεπάζουμε με μια πετσέτα,αφού έχουμε αποσύρει από την φωτιά.
2

Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε λεπτές λωρίδες και το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους.
3

Σε ένα βαθύ τηγάνι, τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι μαζί με της πιπεριές, και μόλις πάρουν λίγο χρώμα προσθέτουμε το κοτόπουλο και το φρέσκο κρεμμυδάκι
4

Μόλις πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές ρίχνουμε το ξύδι,αφού εξατμιστεί προσθέτουμε το μέλι και την σόγια
5

Τέλος προθετουμε τα μπαχαρικά και μισό φλ. νερό, βράζουμε μέχρι να γίνει το κοτόπουλο και πήξει η σάλτσα μας