Κρεμμύδια αλλιώς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα κρεμμυδάκια, τα χαράζουμε από πάνω μέχρι κάτω. Τα βάζουμε στην κατσαρόλα να πάρουν μια βράση.
- 2
Τα βάζουμε στο κρύο νερό και αρχίζουμε να βγάζουμε φύλλα. Δυο τρία βγαίνουν..τις καρδιές τις ψιλοκόβουμε μέσα για τη γέμιση.
- 3
Ρίχνουμε το κιμά μέσα στο μπολ. Προσθετουμε το ψιλοκομμένο μαϊντανό μας, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μας, 1 ντομάτα τριμμένη, αλάτι, ρύζι και λίγο λάδι. Ανακατευουμε τη γέμιση.
- 4
Γεμίζουμε τα κρεμμυδάκια με το μείγμα και τοποθετούμε στο πυρέξ μας. Μολις τελειώσουμε ρίχνουμε την υπόλοιπη ντομάτα τριμμένη, αλατάκι, πιπεράκι και το λαδάκι μας. το ψήνουμε στο φούρνο για μια ώρα περίπου στους 200 βαθμούς. Πεντε λεπτα πριν το σβήσουμε ρίχνουμε μια κουταλιά παρμεζάνα. Καλη όρεξη.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Γεμιστά με ρύζι και τραχανά Γεμιστά με ρύζι και τραχανά
Καλοκαιρινό φαγητό, που λατρεύουμε όλοι στην οικογένεια αλλά προσθέτω και λίγο γλυκό τραχανά, δίνει μια extra γεύση,για όσους τους αρέσει!! Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε 😊#Ημερολόγιο2026
-
Λαχανοντολμάδες... αλλιώς Λαχανοντολμάδες... αλλιώς
Και τι κάνεις όταν τρελένεσαι για λαχανοντολμάδες, αλλά βαριέσαι να τους τυλίγεις; Τα πετάς όλα στην κατσαρόλα κι εύχεσαι να βγει ωραίο. Και βγαίνει.
-
Αγαπημένα γεμιστά! Αγαπημένα γεμιστά!
Δεν υπάρχει πιο ωραίο σπιτικό φαγητό! Συνδεδεμένο σίγουρα με τα παιδικά μας χρόνια και με οικογενειακές στιγμές! Εμένα μου θυμίζουν τη γιαγιά μου καθώς έφτιαχνε εκπληκτικά γεμιστά (και τρομερό παστίτσιο αλλά αυτό θα το δούμε σε άλλη συνταγή!).
-
Κολοκυθάκια γεμιστά... αλλιώς!!! Κολοκυθάκια γεμιστά... αλλιώς!!!
Αυτή περίπου είναι η συνταγή που φτιάχνω τα γεμιστά μου γενικά (εκτός από το κρέας και κάποιες άλλες λεπτομέρειες) και μας αρέσει πολύ! Είπα να παντρέψω τα υλικά και να γεμίσω έτσι τα κολοκυθάκια και το αποτέλεσμα μας ενθουσίασε! Ελπίζω και εσάς!
-
Τα γεμιστά της τεμπέλας Τα γεμιστά της τεμπέλας
Μια παραλλαγή των κλασσικών γεμιστών γι αυτούς που δεν έχουν χρόνο να κουφώσουν και γεμίσουν τις ντομάτες, πιπεριές κλπ. Επίσης γι' αυτούς που τους αρέσει περισσότερο η γέμιση όπως σ εμένα.
-
Κολοκύθια αυγολέμονο Κολοκύθια αυγολέμονο
#tupperware_lab #στοχος #all_about_kitchen_food_and_more #χύτρα_chef_serieshttps://www.facebook.com/tupperwarelabgeorgia
-
Κεφτέδες με κρεμμύδια γιαχνί Κεφτέδες με κρεμμύδια γιαχνί
Ένα πεντανόστιμο φαγητό που το έφτιαχνε η γιαγιάκα μου και μύριζε όλη η γειτονιά!Λίγα μυστικά ακόμαΝα σημειώσω ότι το φαγητό αυτό γίνετε με τον ίδιο τρόπο με κοτόπουλο και εξίσου νόστιμο! Του ταιριάζει πολύ και η δάφνη ιδιαίτερα στην παραλλαγή με το κοτόπουλο. Επίσης, εγώ που είμαι φοιτήτρια έχω σχεδόν πάντα έτοιμα κεφτεδάκια άψητα στην κατάψυξη (από την μαμά...) άρα είναι και πανεύκολο!-)
-
Μακαρονάδα αλλιώς Μακαρονάδα αλλιώς
Χρειάζεται απλώς λίγη φαντασία και πολύ όρεξη :) Είχα μακαρόνια από χθες αλλά λιμπίστηκα συκώτι και βουαλαααα !!
-
Λαχανοντολμάδες αλλιώς Λαχανοντολμάδες αλλιώς
Εμείς στην Καστοριά τους λέμε σαρμάδες και τους φτιάχνουμε με λάχανο τουρσί και κιμά ανάμεικτο. #Τρίτη #2020
-
Γεμιστά με κιμά Γεμιστά με κιμά
Πήρα την συνταγή της μαμάς μου Κύπριας και πεθεράς μου από Κρήτη και έκανα παραλλαγές!!! Τον κιμά τον βάζω ωμό στην γέμιση με αρκετή ντομάτα.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια