Πιπερόπιτα

Name: Πιπερόπιτα
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 . Πακέτο φύλλο σφολιάτας; 3 κόκκινες πιπεριές; 3 πράσινες πιπεριές; 3 κίτρινες πιπεριές; 1/2 κιλό φέτα; 3 αυγά; Λίγο βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού; Σουσάμι-μαυροκούκι

Rena @cook_rena2005

,ελλαδα

Μια συνταγή που δημιουργήθηκε από τις πολλές πιπεριές που υπήρχαν στο ψυγείο! Απλά!

Δες περισσότερα

Πιπερόπιτα

Rena @cook_rena2005

,ελλαδα

Μια συνταγή που δημιουργήθηκε από τις πολλές πιπεριές που υπήρχαν στο ψυγείο! Απλά!

Υλικά

15 λεπτά

10 μερίδες

1. Πακέτο φύλλο σφολιάτας
3κόκκινες πιπεριές
3πράσινες πιπεριές
3κίτρινες πιπεριές
1/2 κιλόφέτα
3αυγά
Λίγοβούτυρο για το άλειμμα του ταψιού
Σουσάμι-μαυροκούκι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Αρχικά απλώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας στο βουτυρωμένο ταψί και τρυπάμε παντου με ένα πιρούνι.
2

Ψιλοκοβουμε τις πιπεριές και τις τσιγαρίζουμε για λίγο στο τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν.
3

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις πιπεριές,τα αυγά,τη φέτα τριμμένη και λίγο πιπέρι.
4

Ρίχνουμε το μείγμα με τις πιπεριές στη σφολιάτα και απλώνουμε να πάει παντου. Σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο σφολιάτας και αλειφουμε με ένα αυγό χτυπημένο και πασπαλίζουμε με σουσάμι και μαυροκούκι.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 35-40’.