Ρολο κιμά γεμιστό με αυγά
Η πεθερά μου φτιάχνει το καλύτερο ρολο ever.
Ρολο κιμά γεμιστό με αυγά
Η πεθερά μου φτιάχνει το καλύτερο ρολο ever.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο multi βάζουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά, τον μαϊντανό.
- 2
Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, το μείγμα από το multi, τα 2 αυγά, το ψωμί του τοστ (που έχουμε μουλιάσει σε νερό κ στραγγίξει καλά), αλάτι πιπέρι και λίγο λάδι.
- 3
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και απλώνουμε το μείγμα στο ταψί. Τοποθετούμε τα βραστά αυγά στην μέση και δημιουργούμε ένα ρολο.
- 4
Βάζουμε πατάτες γύρω στο ταψί και τρίβουμε μια - δύο ντομάτες πάνω από το ρολο κ τις πατάτες.
- 5
Ψήνουμε μια ώρα περίπου ή μέχρι να ψηθεί καλά και να κάνει μια κρούστα το ρολο. Το ταψί μου είναι αντικολλητικο και δεν έβαλα νερό. Σε πυρέξ ή άλλο ταψί ίσως χρειαστεί.
- 6
Καλή επιτυχία. Φανταστικό κυριακάτικο φαγητό 🥘
- 7
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια