Εκτελεση για τα σουτζουκάκια : Σε ενα μπολ βαζουμε τον κιμα και προσθέτουμε ολα τα υπόλοιπα υλικα μεσα..ανακατεύουμε πολυ καλα και τα σκεπάζουμε με μια μεμβράνη για μια ωρα στο ψυγειο !!! Στη συνεχεια τα πλάθω τα σουτζουκάκια σε σχήμα οβάλ και τα τηγανίζουμε σε καυτό λαδι ! Τα Στραγγίζουμε σε χαρτι και ετοιμάζουμε την σαλτσα μας !!!

Για την σαλτσα : τρίβουμε τις ντομάτες στο τρίφτη τις βαζουμε σε μια κατσαρολα και προσθέτουμε αλατι πιπερι μαϊντανό και λιγο λαδι ! Σιγοβράζουμε μεχρι να πήξει η σαλτσα μας !!!

Για το μπασμάτι : βαζουμε σε μια κατσαρολα λαδι να σκεπαστεί ο πάτος λιγο αλατι και οταν κάψει το λαδι ριχνουμε το ρυζι ανακατεύουμε συνεχώς μεχρι να παρει λιγο χρωμα..!

Σε μια κούπα ρυζι ειναι δυο κούπες νερο εγω εβαλα 4 κούπες τσαγιού ρυζι και 8 κούπες νερο !!!

Χαμηλωνουμε την φωτιά και σιγοβράζουμε για 20 λεπτα !!!

Στο Τελος προσθέτουμε τα σουτζουκάκια μας στην σαλτσα μας να παρουν μια βράση και ειναι ετοιμα !!!!

Καλη μας ορεξη !!!