Ομελέτα φούρνου

Name: Ομελέτα φούρνου
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε κομμάτια; 1 πιπεριά ψιλοκομμένη; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 6 αυγά; 5-6 μανιτάρια ψιλοκομμένα; 2 φέτες μπέικον; 5 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένες; 3 μεγάλες πατάτες; 200 γρ ένταμ τριμμένο; Ελαιόλαδο για σοταρισμα; 3 πρεζες αλάτι; 2 πρεζες Πιπέρι φρέσκο; 1 πρέζα Ρίγανη; 1 πρέζα Μοσχοκάρυδο; 1 πρέζα Κάρυ

klairaki87 @cook_8515032

Αγρίνιο

Ομελέτα φούρνου

klairaki87 @cook_8515032

Υλικά

2 μερίδες

1λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε κομμάτια
1πιπεριά ψιλοκομμένη
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
6αυγά
5-6μανιτάρια ψιλοκομμένα
2 φέτεςμπέικον
5 φέτεςζαμπόν ψιλοκομμένες
3 μεγάλεςπατάτες
200 γρένταμ τριμμένο
Ελαιόλαδο για σοταρισμα
3 πρεζεςαλάτι
2 πρεζεςΠιπέρι φρέσκο
1 πρέζαΡίγανη
1 πρέζαΜοσχοκάρυδο
1 πρέζαΚάρυ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τηγανίζουμε τις πατάτες και τις τοποθετούμε σε χαρτί να φύγει το λαδι
2

Σε ένα τηγάνι σοταρουμε το λουκάνικο, το κρεμμύδι, πιπεριά, μπέικον, μανιταρια
3

Σε μια μπασινα ανακατεύουμε τα υλικά που είναι στο τηγάνι μαζί με το ζαμπόν και τις πατατες
4

Χτυπάμε τα αυγά
5

Σε ένα ταψί μιας χρησης τοποθετούμε όλα τα υλικά μας πασπαλίζουμε με όλα τα μπαχαρικά και περιχυνουμε τα αυγά
6

Από πάνω το τριμμένο τυρί
7

Ψήνουμε σε προθερμανσμενο φούρνο στον αέρα για 20 λεπτά
8

Καλή σας όρεξη!!!