Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε το βούτυρο με τη νέα φυτινη και τη ζάχαρη αρκετά μέχρι να αφρατεψουν καλά
- 2
Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε να χτυπάμε
- 3
Ρίχνουμε το ξύσμα λεμονιού και πορτοκάλιου. Χαμηλώνουμε τη ταχύτητα και προσθέτουμε το γάλα σιγά σιγά
- 4
Στο χυμό πορτοκάλι ρίχνουμε την αμμωνία και τη σόδα και το ρίχνουμε στο μίγμα σιγά σιγά
- 5
Στο αλεύρι προσθέτουμε το μπεικιν και τη βανίλια και το ρίχνουμε σιγά σιγά στο μίγμα. Στην αρχή με το φτερό μετά με το γάντζο και στο τέλος με το χέρι μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακή
- 6
Το σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και το αφήνουμε στην άκρη να ξεκουραστεί η ζύμη για 30 με 45 λεπτά
- 7
Προθέρμενουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς με αέρα
- 8
Σε ένα ταψί στρωνω λαδόκολλα και κάνουμε τα σχέδια που θέλουμε. Χτυπάμε 2 αυγά με 2 κ.σ γάλα και αλοιφουμε τα κουλουράκια με ένα πινέλο
- 9
Ψήνουμε σε προθέρμανσμενω φούρνο 160 βαθμούς με αέρα περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να πάρει χρώμα ροδοκόκκινο
- 10
Καλή επιτυχία!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια