1κουπάκι γιαούρτι (200 γρ.)
1κουπάκι απ το γιαούρτι γάλα
1 κύβομαγιά νωπή ή ένα φακελάκι ξερή
1 κγζάχαρη
1 πρέζααλάτι
1κουπάκι απ το γιαούρτι ηλιέλαιο
2αυγά
500 γραλεύρι
300 γρφέτα τριμμένη ανακατεμένη με λιγο μαυροπίπερο
100-150 γρ.άλλα τυριά κίτρινα τριμμένα της επιλογής σας. Πχ γραβιέρα κασέρι η παρμεζάνα
Δυόσμο,θυμάρι ή και ρίγανη (φρέσκα ή ξερά, προαιρετικά)
Σουσάμι ή ρίγανη ξερή (για την επιφάνεια)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Διαλύουμε τη μαγια στο χλιαρό γάλα..προσθέτουμε δυο κσ απο το αλεύρι και ενα κγ ζάχαρη και αφήνουμε στην άκρη δέκα λεπτά.
2

Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το λάδι και προσθέτουμε τα αυγά και το αλάτι ρίχνουμε το μείγμα της μαγιάς και ανακατεύουμε πολύ καλά με αυγογδάρτη η μίξερ..
3

Σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι..στην αρχή ανακατεύουμε και όταν σφιξει η ζύμη συνεχίζουμε με τα χέρια. Ζυμώνουμε ελαφρά..
4

Ρίχνουμε τα τυριά και τα μυρωδικά μας, αν τα βάλουμε, και ανακατεύουμε να πάνε παντού.
5

Σχηματίζουμε μικρά ψωμάκια..σε μέγεθος σαν κεφτεδάκια περίπου...θα φουσκώσουν αρκετά.
6

Αραδιάζουμε σε λαδόκολλα και τα βάζουμε σε κρύο φούρνο..αν θέλουμε πασπαλίζουμε με σουσάμι η ρίγανη.
7

Τον ανάβουμε στους 180° σε αντιστάσεις. Μέχρι να ζεσταθεί ο φούρνος τα ψωμάκια θα έχουν φουσκώσει..
8

Ψήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινήσουν..
9

Καλή όρεξη και Καλό Πάσχα !!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

ATHINA_SERRES SynAthina @SynAthina

στις Παρασκευή 06 Απρίλιος 2018 14:51:17 UTC

Σερρες, ΕΛΛΑΔΑ

Λογίστρια ... μαγείρισσα και mommy!Μέλος των συνταγών της παρέας από το 2012.. (ούτε smartphone δεν είχαμε τότε να φανταστείτε !!)Μετέπειτα ακολούθησα στην cookpad Greece..Συν Αθηνά SynAthinaΗ σελίδα με τις συνταγες μου εδώ :https://www.facebook.com/AthinaStavrakara/

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

τυρόψωμο ψωμί

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές