Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μίξερ βάζουμε τα αυγά τη ζάχαρη, το αλάτι, το μαχλέπι, τη μαγιά και το γιαούρτι.
- 2
Χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
- 3
Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά το γάλα και το αλεύρι μέχρι να έχουμε μια ζύμη λεία και ελαστική
- 4
Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και πλαθουμε καλά
- 5
Αφήνουμε τη ζύμη για μισή ώρα να ξεκουραστεί
- 6
Πλαθουμε σε σχήμα καρβέλι ή κουλουρα
- 7
Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε για 1 ώρα να φουσκώσει
- 8
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα (σε ταψί με λαδόκολλα).
- 9
Αν θέλετε μπορείτε να το αλείψετε με ένα αυγό για να πάρει ένα ρόδινο χρώμα
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4708093




Σχόλια