Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια & σάλτσα μουστάρδας με μέλι

I❤to Cook by Rania @ourania1976
Συνοδεύεται υπέροχα με πιλάφι, πουρέ ή πατάτες τηγανητές. ..
Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια & σάλτσα μουστάρδας με μέλι
Συνοδεύεται υπέροχα με πιλάφι, πουρέ ή πατάτες τηγανητές. ..
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σωτάρουμε το κοτόπουλο σε ένα βαθύ τηγάνι με τις 2 κτσ ελαιόλαδο
- 2
Μέχρι να ροδίσει και από τις 2 πλευρές.Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα ανακατεύουμε προσεκτικά μέχρι να καραμελώσουν.
- 3
Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε 3'-4' να εξατμιστεί το αλκοόλ. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
- 4
Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με την μουστάρδα και το μέλι. Τέλος περιχύνουμε το μείγμα πάνω στο κοτόπουλο και αφήνουμε την σάλτσα μερικά λεπτά μέχρι να "δέσει".
- 5
Κατά το σερβίρισμα πασπαλίζουμε με κόκκινη πάπρικα γλυκιά ή καυτερή ή καπνιστή και ψιλοκόβουμε φρέσκο μαϊντανό ή σχοινόπρασο. Καλή σας απόλαυση.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4786818








Σχόλια