Δροσιστική μακαρονοσαλάτα

Μια εύκολη μακαρονοσαλάτα, χωρίς κάποια σως, που μπορείτε να την σερβίρετε και ως κυρίως γεύμα αφού είναι αρκετά χορταστική.

Υλικά

1

Βράζουμε τις πέννες σε νερό μαζί με αλάτι και κουρκουμά. Τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.
2

Ξεπλένουμε τα λαχανικά και κόβουμε το μαρούλι. Την ντομάτα, το αγγούρι και την γαλοπούλα τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και ρίχνουμε και τις πέννες και τον μαϊντανό.
3

Ανακατεύουμε τον χυμό λεμονιού, το λάδι και τον βασιλικό μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
4

Ρίχνουμε από πάνω την γραβιέρα και η σαλάτα είναι έτοιμη!