Αμερικάνικα scones

Name: Αμερικάνικα scones
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 50 γρ. παγωμένο βούτυρο σε κύβους; 270 γρ. Αλεύρι γοχ; 65 γρ. Ζάχαρη; 120 γρ. κρύο γάλα; 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ; 1 κ.γ. κανέλα; 1 κ.γ. εσάνς βανίλιας; 1/4 κ.γ. αλάτι; 1/2 φλιτζάνι σοκολάτα γάλακτος σε σταγόνες; Για το γλάσο:; 1 φλ. Ζάχαρη άχνη; 1/2 κ.γ. κανέλα; 1/2 εσάνς βανίλιας; 2-3 κ.σ. γάλα

Stella Foka @Stella_Ph84

,Cyprus

#πικνικ

Δες περισσότερα

Αμερικάνικα scones

Stella Foka @Stella_Ph84

Υλικά

8 μερίδες

50 γρ.παγωμένο βούτυρο σε κύβους
270 γρ.Αλεύρι γοχ
65 γρ.Ζάχαρη
120 γρ.κρύο γάλα
2 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ.κανέλα
1 κ.γ.εσάνς βανίλιας
1/4 κ.γ.αλάτι
1/2 φλιτζάνισοκολάτα γάλακτος σε σταγόνες
Για το γλάσο:
1 φλ.Ζάχαρη άχνη
1/2 κ.γ.κανέλα
1/2εσάνς βανίλιας
2-3 κ.σ.γάλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε πολυμίξερ ρίχνουμε όλα τα στέρεα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
2

Προσθέτουμε το βούτυρο,το γάλα και τη βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να έχουμε μία ζύμη. Τέλος προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ζυμώνουμε στο χέρι
3

Σε ταψί φούρνου πάνω σε αντικολλητικό χαρτί βάζουμε τη ζύμη μας και φτιάχνουμε ένα κύκλο με πάχος μέχρι 1,5εκ. Κόβουμε σε 8 τρίγωνα και ψήνουμε στους 205 βαθμους για 15-17 λεπτά
4

Αφού κρυώσουν τα scones τα περιχύνουμε με το γλάσο (το οποιο φτιάχνουμε απλά ανακατεύοντας όλα τα υλικά).

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stella Foka @Stella_Ph84

στις Πέμπτη 26 Απρίλιος 2018 10:42:45 UTC

,Cyprus

Καλησπέρα σας.Είμαι η Στέλλα και κατάγομαι από τη Λευκωσία.Τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική την οποία λατρεύω. Θα προσπαθήσω να μοιραστώ μαζί σας αγαπημένες συνταγές:)

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

αμερικάνικο Scones

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές