Πίτσα ρόκα παρμεζάνα

Name: Πίτσα ρόκα παρμεζάνα
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 συσκευασία αφράτη ζύμη για πίτσα; 1 βαζάκι έτοιμη σάλτσα Αραμπιάτα; 4 φέτες καπνιστή γαλοπούλα; 100 γρ. ρεγκάτο τριμμένο; 100 γρ. παρμεζάνα; 1 ματσάκι ρόκα; 1 κουταλιά ελαιόλαδο

Takis Tsirtsonis @takis

Πίτσα σημαίνει ευκολία –ειδικά Σαββατόβραδο. Αφήνουμε λοιπόν στην άκρη υψιπετείς φιλοδοξίες για home made ζυμάρι και σάλτσα, ανοίγουμε ψυγείο και ντουλάπι και σε 20 λεπτά έχουμε το ιδανικό συνοδευτικό του Ice Age που παίζει η τηλεόραση!

Δες περισσότερα

Πίτσα ρόκα παρμεζάνα

Takis Tsirtsonis @takis

Υλικά

25 λεπτά

4 μερίδες

1 συσκευασίααφράτη ζύμη για πίτσα
1 βαζάκιέτοιμη σάλτσα Αραμπιάτα
4 φέτεςκαπνιστή γαλοπούλα
100 γρ.ρεγκάτο τριμμένο
100 γρ.παρμεζάνα
1 ματσάκιρόκα
1 κουταλιάελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25 λεπτά

1

Στρώνετε τη ζύμη σε ταψάκι, απλώνετε επάνω της τη σάλτσα, το τριμμένο ρεγκάτο και τη γαλοπούλα κομμένη σε καρεδάκια.
2

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά
3

Βγάζετε την πίτσα από τον φούρνο και καλύπτετε την επιφάνεια της με τα φύλλα της ρόκας και την παρμεζάνα κομμένη φλούδες.
4

Σβήνετε το φούρνο και ξαναβάζετε μέσα του την πίτσα για πέντε λεπτά όσο να λιώσει ελαφρά η παρμεζάνα
5

Πριν σερβίρετε ραντίζετε με λίγο ελαιόλαδο
6

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Takis Tsirtsonis @takis

στις Σάββατο 19 Μάιος 2018 19:49:39 UTC

Μαγειρεύω σχεδόν καθημερινά από...τον προηγούμενο αιώνα. Για μένα και τους ανθρώπους που αγαπώ. Είναι ο δικός μου τρόπος να χαλαρώνω. Έχω ιδιαίτερη αδυναμία σε πιάτα που μπαίνουν στη μέση του τραπεζιού και μοιραζονται, που συνοδεύουν το κρασί, την μπύρα, το ούζο η το τσίπουρο.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

πίτσα ρόκα παρμεζάνα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές