Σουβλάκι ψάρι-τόνος

Name: Σουβλάκι ψάρι-τόνος
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 600 γραμμάρια ψάρι τόνο κομμένο σε κύβους; 1/3 φλυτζάνι soy sauce; 2-3 κουταλιές ξηρό κρασί σιέρρυ ή γιαπωνέζικο κρασί; 2 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο; 1 κουταλιά ελαιόλαδο; 1-2 σκελιδες σκόρδο πολτοποιημένο; 2 κουταλιές μέλι; 1 κουταλάκι τριμμένο φρέσκο τζίντζερ; 1 κουταλάκι κοπανισμένους σπόρους κόλιαντρο

George Adamides @CookingbyGeorge

Λευκωσία, Κύπρος

Το ψάρι είναι από τις τροφές που χρειαζόμαστε ειδικότερα στις #εξετάσεις αφού εχει να μας προσφέρει πολλά ωφέλιμα στην υγεία και στο μυαλό! Εδω σας προτείνω ένα νόστιμη σουβλάκι τόνου!

Δες περισσότερα

Σουβλάκι ψάρι-τόνος

George Adamides @CookingbyGeorge

Υλικά

4 μερίδες

600 γραμμάριαψάρι τόνο κομμένο σε κύβους
1/3 φλυτζάνιsoy sauce
2-3 κουταλιέςξηρό κρασί σιέρρυ ή γιαπωνέζικο κρασί
2 κουταλιέςξύδι βαλσάμικο
1 κουταλιάελαιόλαδο
1-2 σκελιδεςσκόρδο πολτοποιημένο
2 κουταλιέςμέλι
1 κουταλάκιτριμμένο φρέσκο τζίντζερ
1 κουταλάκικοπανισμένους σπόρους κόλιαντρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αναμιγνύετε ολα τα υλικά σε ενα μπολ και αφήνουμε τα κομματια τόνο να μαριναριστούν για τουλαχιστον 4 ωρες στο ψυγεοο
2

Ανάβετε τα κάρβουνα, και περνάτε τον τόνο σε ξυλάκι σουβλάκι
3

Ψήνετε για περιπου 10 λεπτά γυρνώντας τα να ψηθούν σε όλες τις μεριές!
4

Σερβίρετε με ρύζι και πράσινη σαλάτα!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

George Adamides @CookingbyGeorge

στις Τρίτη 29 Μάιος 2018 11:26:06 UTC

Λευκωσία, Κύπρος

Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

σουβλάκι ψάρι τόνος

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές