Ποικιλία κρεάτων στο GRILL

Name: Ποικιλία κρεάτων στο GRILL
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 μπριζόλες χοιρινές; 3 λουκάνικα τύπου χωριάτικα ή μοσχαρίσια; Λίγα παϊδάκια κοτόπουλο; 2 κλωναράκια θυμάρι φρέσκο ή λίγο ξερό; 2 κλωναράκια δεντρολίβανο φρέσκο ή λίγο ξερό; 2 φύλλα δάφνης φρέσκα ή ξερά; 2 κλωναράκια μαϊντανό; 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο; 1 λεμόνι (το ξύσμα του); Αλάτι, πιπέρι

Zoe Tsomaka @zoe_tsomaka

#μπάρμπεκιου

Δες περισσότερα

Ποικιλία κρεάτων στο GRILL

Zoe Tsomaka @zoe_tsomaka

Υλικά

ψήσιμο 15 λεπτα

3 μερίδες

3μπριζόλες χοιρινές
3λουκάνικα τύπου χωριάτικα ή μοσχαρίσια
Λίγαπαϊδάκια κοτόπουλο
Για την μαρινάδα:
2 κλωναράκιαθυμάρι φρέσκο ή λίγο ξερό
2 κλωναράκιαδεντρολίβανο φρέσκο ή λίγο ξερό
2 φύλλαδάφνης φρέσκα ή ξερά
2 κλωναράκιαμαϊντανό
4 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
1λεμόνι (το ξύσμα του)
Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

ψήσιμο 15 λεπτα

1

Τοποθετούμε όλα τα υλικά της μαρινάδας στο μούλτι εκτός από το αλάτι και το πιπέρι και τα κάνουμε ένα μείγμα τόσο όσο να φαίνονται τα υλικά χοντροκομμένα
2

Τοποθετούμε τα κρέατα σε ένα βαθύ μπόλ και ρίχνουμε το μείγμα της μαρινάδας πάνω από αυτά.
3

Βάζουμε το μπόλ με τα κρέατα στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον και τα γυρίζουμε ανά διαστήματα.
4

Ετοιμάζουμε την ψηστιέρα ή το μπάρμπεκιου. Ζεσταίνουμε τη σχάρα και τοποθετούμε τα κρεατικά.
5

Τα αφήνουμε να ψηθούν για 3 έως 5 λεπτά και τα γυρίζουμε να ψηθούν για άλλα 5 λεπτά ακόμα. Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε αμέσως.
6

ο/η Ελένη και άλλοι αντέδρασαν

Cooksnaps (2)

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Cook Today

Zoe Tsomaka @zoe_tsomaka

στις Τρίτη 05 Ιούνιος 2018 14:53:33 UTC

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Ποικιλία κρεατικών! Ποικιλία κρεατικών!

Ήρθε η στιγμή να βάλω και εγώ την δική μου ποικιλία!#2020 #βιβλιο #cookαθλον

Στέλλα
Μπάρμπεκιου με ποικιλία κρεατικών Μπάρμπεκιου με ποικιλία κρεατικών

Μαριναρισμένα κρεατικά, ψημένα στα κάρβουνα. Τέλειο μπάρμπεκιου για καλοκαιρινές διακοπές με φίλους. Το ιδιαίτερο με αυτό το μενού, είναι ότι ο καθένας μπορεί να φάει λίγο απ' όλα ή ότι του αρέσει.

Andri Efstathiou
Κρεατικά ψητά φούρνου! Κρεατικά ψητά φούρνου!

Ήρθε ένας συνάδελφος και του έκανα το τραπέζι,μαζί με την πατατοσαλάτα!

Bar ba Stavros Cooking
Φασόλια στο φούρνο με κρεατικά Φασόλια στο φούρνο με κρεατικά

#κυρίωςγεύμα #όσπρια #χοιρινό #κοτόπουλο #αλλαντικά

Ελβίρα Νίνη Ντούνη
Κρέας ψητό σε μαρινάδα Κρέας ψητό σε μαρινάδα

Μπορούμε να βάλουμε πολύ φαντασία όταν θέλουμε να ψήσουμε. Όρεξη να έχουμε...! #μπάρμπεκιου. Βάζουμε όσο κρέας κ ό,τι κρέας θέλουμε. Ανάλογα διαμορφώνουμε κ την ποσότητα των υλικών της μαρινάδας.

Soula Papavasilopoulou
Ομελέτα με περίσσια κρέατα από την προηγούμενη μέρα Ομελέτα με περίσσια κρέατα από την προηγούμενη μέρα

#περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς

Sofia.K ❣
Μαρινάδα για ψητά κρέατα Μαρινάδα για ψητά κρέατα

Μια εύγευστη μαρινάδα, που γίνεται πανεύκολα και ταιριάζει με όλα τα κρέατα, είτε τα ψήσουμε στα κάρβουνα, στην ψησταριά ή στο ταψί στο φούρνο.#αποκριές #τσικνοπέμπτη #σάλτσες

Ελβίρα Νίνη Ντούνη
Ποικιλία κρεατικών Ποικιλία κρεατικών

#Πέμπτηκάτι γρήγορο διαφορετικό και καθαριότητα κατάψυξηλουκάνικα κοτομπουκιές και κεφτεδάκια !!

marmal
"Μαλακό" κρέας "Μαλακό" κρέας

Η συνταγή είναι μιας Γερμανίδας, είναι εύκολη και ιδανική ώστε κάθε κρέας να γίνει ζουμερό.

Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου).
Κρεατικά στην.... Πρίζα!!! Κρεατικά στην.... Πρίζα!!!

Επειδή λόγω υποχρεώσεων δεν μπορέσαμε να το τσικνησουμε την Τσικνοπέμπτη είπαμε να βρεθούμε #μεφίλους και να γιορτάσουμε την Τσικνοπέμπτη.... την Κυριακή!!!

Tasos Geo
Ποικιλία κρεατικών με πατάτες τηγανητές, μαγειρεμένα σε δυο σάλτσες Ποικιλία κρεατικών με πατάτες τηγανητές, μαγειρεμένα σε δυο σάλτσες

Αγαπημένο όλης της οικογενείας μα περισσότερο του συζύγου, που δεν τρώει τίποτα χωρίς κρέας.Γι αυτό πρέπει να είναι όλα ελαφριά,υγιεινά και ταυτόχρονα νόστιμα. Διαλέγω ( κοτόπουλο, κυνήγι, χοιρινό άπαχο και βοδινό κιμά)Συνοδεύω με πατάτες που τηγανίζονται με 1 κ.σούπας σησαμέλαιο στο μαγείρα της Delonghi.

Ioulia -Juliana.
Φαγόπυρο με αρακά ως συνοδευτικό κρεατικών Φαγόπυρο με αρακά ως συνοδευτικό κρεατικών

Πολύ θρεπτικό και χορταστικό συνοδευτικό. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο και τζίντζερ. #φαγόπυρο #αρακάς #συνοδευτικό #γκριλ #μπάρμπεκιου #νηστίσιμο #vegan

Christina Zygakis

Περισσότερες συνταγές