Προθερεμενουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς αέρα

Χτυπάμε το βούτυρο να αφρατέψει μαζί με την ζάχαρη

Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά

Προσθέτουμε εναλλάξ λίγο αλεύρι και λίγο γάλα. Στο ενδιάμεσο το αλάτι, μπέικιν και την βανίλια ή το κακάο.

Όταν έχουμε ένα λείο μίγμα το χωρίζουμε σε δυο ίσα μέρη.

Σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο στρογγυλό ταψάκι 26 εκατοστά ψήνουμε για 50-60 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από φούρνων σε φούρνο γιαυτο καλό θα ήταν στο 50 λεπτό να το τσιμπήσετε με ξυλάκι.

Οταν ψηθούν τα 4 ταψάκια μας και αφού έχουν κρύωσει πολύ καλά. Τοτε κόβουμε οριζόντια σε 3 ίσα μέρη. Τα τυλίγουμε με μεμβράνη και τα τοποθετούμε στην κατάψυξη για όση ώρα χρειαστούμε για να φτιάξουμε τις κρέμες μας.

Κρέμα καραμέλας

Βάζουμε όλα μας τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και ανάβουμε την εστία μας σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να ξεκινήσει βρασμός.
Με την έναρξη του βρασμού χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και βράζουμε για 9 λεπτά ανακατεύοντας συχνά (απ' την έναρξη βρασμού μετράμε 9 λεπτά).
Αποθηκεύουμε σε βάζο στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Στο μεταξύ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να έχουμε μια πολύ σφιχτή σαντιγί.

Όταν κρύωσει η καραμέλα μας προσθέτουμε στην σαντιγί μας μια μια κουτάλια ανακατεύοντας πολύ καλά. Δεν θα χρησιμοποιήσουμε όλη την καραμέλα. Θελουμε να έχουμε μια ανάλαφρη κρέμα που να στέκεται και όχι πολύ ρευστή. Γιατί δεν θα σταθεί στην τούρτα μας.

Κρέμα ζαχαροπλαστικής με ορεο

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρεμά γάλακτος,το γάλα και το κλωνάρι της βανίλια που το έχουμε χαράξει στην μέση για να βράσει

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την ζάχαρη με το κορν φλαου και τα αυγά

Λίγο πριν πάρει βράσει το γάλα ρίχνουμε το 1/3 στα αυγά και ανακατεύουμε καλά να μην σβόλιασει

Αδειάζουμε μέσα στο γάλα και ανακατεύουμε συνέχω μέχρι να πήξει

Αδειάζουμε σε κρύο σκεύος και την σκεπάζουμε με μεμβράνη, την αφήνουμε να κρυώσει εντελώς

Χτυπάμε την Σαντιγύ και μόλις πήξει προσθέτουμε την κρεμά και την χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει.

Σπάμε τα ορεο σε μικρά κώματα και τα προσθέτουμε στην κρέμα ανακατεύοντας απαλά.

Και τώρα το στήσιμο.

Βγάζουμε τα παντεσπάνια από την κατάψυξη.

Σε μια βάση για τούρτα ή όπου σας βολεύει τοποθετήστε το πρώτο. (Εγώ άρχισα με το σοκολατένιο) και από πάνω απλώστε ομοιόμορφα την κρέμα καραμέλας. Μετά το κέικ βανίλιας μετά την κρέμα ζαχαροπλαστικής και συνεχίζετε έτσι μέχρι και το τελευταίο κέικ.

Απλώνετε τώρα γύρο γύρο και πάνω την τούρτα με την μια ή την άλλη κρέμα. Οποία σας αρέσει εσάς περισσότερο. Όταν τελειώσετε την βάζετε και πάλι στο ψυγείο.

Ώρα για δημιουργία!!! Χρωματιστε την ζαχαροπαστα και ανοίξτε με έναν πλαστή ένα μεγάλο στρογγυλό φύλλο για να καλύψετε την τούρτα σας.

Ανοίγετε άλλο ένα φίλο με το χρώμα μωβ και κόβεται λωρίδες ώστε να καλύψετε γύρω γύρω την τούρτα. Φτιάχνεται την ώρα με τα δύο χρώματα και την τοποθετείται στο κέντρο.

Για το πρόσωπο της γάτας είχα εκτυπώσει μια φωτογραφία της ώστε να έχω ένα ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Με το ίδιο μωβ και ροζ φτιάχνω το πρωτοποριακός και το στόμα. Δυο κύκλοι θα γίνουν τα μάτια και δυο μισοφέγγαρα τα φρύδια και τα βλέφαρα. Μετά με σκούρο ροζ την μύτη και τέλος 6 μπαλάκια για τα πόδια τα οποία στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες και 6 νύχια για μια πιο ολοκληρωμένη μορφή. Τα μουστάκια τα Αυτιά και τα ρουθούνια για περισσότερες λεπτομέρειες. Και τέλος με ένα πινέλο και λίγο χρωμα το στόμα.

Τα ενώνουμε οκά μαζί με λίγο νερό και στο τέλος όλα μαζί πάνω στην τούρτα. Καλό θα είναι να τα αφήσετε να στεγνώσουν λίγο πριν την τοποθέτηση. Για να είναι πιο σταθερά.

Καλή επιτυχία

Υ.Γ το μέγεθος δεν φαίνεται στην φωτογραφία καλά αλλά φανταστείτε ότι έφαγαν 60 άτομα από αυτήν. Και βάρος είχε περίπου 5 κιλά.