Βράζουμε τα λιγγουίνι όπως ξέρουμε, τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε για λίγο στην άκρη.

Στην κατσαρόλα βάζουμε ελαιόλαδο, καθαρίζουμε τα σκόρδα τα κόβουμε στη μέση και τα τσιγαρίζουμε ισα ίσα να μαραθούν. Σε αυτο το σημείο όποιος θέλει μπορεί να αφαιρέσει τα σκόρδα.

Στραγγίζουμε τον τόνο και τον ρίχνουμε στο σκόρδο. Το αφήνουμε για ένα- δύο λεπτάκια ανακατεύοντας το μέχρι να φύγουν τα υγρά.

Προσθέτουμε το αλάτι το πιπέρι, σνακατεύουμε.

Ρίχνουμε το τσίπουρο και το αφήνουμε να εξατμιστεί.

Ψιλοκώβουμε τον μαϊντανο και τον ρίχνουμε μέσα.

Τέλος ρίχνουμε και τα λιγγουίνι και ανακατεύουμε καλά.

Σερβίρουμε με φρεσκοτριμένο πιπέρι.