Μακαρονάδα κοτομπέικον

Name: Μακαρονάδα κοτομπέικον
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κοτόπουλο ξεκοκκαλισμένο και κομμένο σε μπουκιές; 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο; 1 σκελίδα σκόρδο σε φετάκια; 1/2 πορτοκάλι (τον χυμό του); 2 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη; Αλατοπίπερο; 1/2 κ.γ πάπρικα γλυκιά; 1/2 κ.γ ρίγανη ξερή; 1/2 κ.γ δυόσμο ξερό; 2 κ.σ ελαιόλαδο; 500 ml κρέμα γάλακτος; 1 πακέτο μακαρόνια; Παρμεζάνα για το σερβίρισμα

Ζου Ειρηνη @Zou_irini

Αθήνα

Μακαρονάδα κοτομπέικον

Ζου Ειρηνη @Zou_irini

Υλικά

5 μερίδες

1κοτόπουλο ξεκοκκαλισμένο και κομμένο σε μπουκιές
4 φέτεςμπέικον ψιλοκομμένο
1 σκελίδασκόρδο σε φετάκια
1/2πορτοκάλι (τον χυμό του)
2 κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη
Αλατοπίπερο
1/2 κ.γπάπρικα γλυκιά
1/2 κ.γρίγανη ξερή
1/2 κ.γδυόσμο ξερό
2 κ.σελαιόλαδο
500 mlκρέμα γάλακτος
1 πακέτομακαρόνια
Παρμεζάνα για το σερβίρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σοτάρουμε σε ένα μεγαλο αντικολλητικό τηγάνι το μπέικον μέχρι να τραγανίσει,το αφερούμε και προσθέτουμε το λάδι,το σκόρδο και το κοτόπουλο,σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει το κοτόπουλο και το σβήμουμε με τον χυμό. Καρυκεύουμε και αφήνουμε το κοτόπουλο να μαγειρευτεί 5' περίπου.
2

Στο μεταξύ βράζουμε τα μακαρόνια.Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και 2κ.σ. παρμεζάνα στο κοτόπουλο,μαγειρεύουμε 1',προσθέτουμε το μπέικον και τα μακαρόνια.Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε,αν θέλουμε πασπαλίζουμε με παρμεζάνα.