
Σπαγγετίνι με σάλτσα βασιλικού

Και μια απλή μακαρονάδα καλοκαιρινή πολύ εύκολη στην παρασκευή της χωρίς πολλά υλικά και πολύ νόστιμη #μακαρονάδα
Σπαγγετίνι με σάλτσα βασιλικού
Και μια απλή μακαρονάδα καλοκαιρινή πολύ εύκολη στην παρασκευή της χωρίς πολλά υλικά και πολύ νόστιμη #μακαρονάδα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
- 2
Χαράζουμε ελαφρά χιαστί τις ντομάτες στη βάση τους και βυθιζουμε σε νερό που βράζει σε μέτρια κατσαρόλα.Αφήνουμε για 15"τις βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και τις βυθιζουμε αμέσως σε μπολ με κρύο νερό για 15"ακόμα.Τις αποφλοιωνουμε εύκολα τις κόβουμε στη μέση αφαιρούμε τους σπόρους και κόβουμε κυβάκια.
- 3
Τις ριχνουμε σε μεγάλο μπολ ριχνουμε το ελαιόλαδο τον βασιλικό αλατοπιπερώνουμε ανακατεύουμε σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε για 30'σε μέρος δροσερό και σκιερό (όχι ψυγείο).
- 4
Μοιράζουμε τα ζυμαρικά στα πιάτα ριχνουμε πανω την ωμή σάλτσα ντομάτας βασιλικού πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα και σερβίρουμε αμέσως.
- 5
Μπορείτε αντί παρμεζάνα να βάλετε φέτα.Η επιλογή δική σας.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια