Τηγανιά κοτόπουλου με πολύχρωμες πιπεριές και μανιτάρια
#ΒάλεΈναΧεράκι . Αυτή την συνταγή της θυμάμαι από πάντα , είναι από τα φοιτητικά μου χρόνια που πειραματιζόμουνα με την κουζίνα και έκανα το τραπέζι στις φίλες μου .
Τηγανιά κοτόπουλου με πολύχρωμες πιπεριές και μανιτάρια
#ΒάλεΈναΧεράκι . Αυτή την συνταγή της θυμάμαι από πάντα , είναι από τα φοιτητικά μου χρόνια που πειραματιζόμουνα με την κουζίνα και έκανα το τραπέζι στις φίλες μου .
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι στο μάτι να κάψει και κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους μέγεθος 2 δάχτυλα.
- 2
Προσθέτουμε το λάδι στο ζεστό τηγάνι και σοτάρουμε το κρέας. Παράλληλα κόβουμε από μισή πιπεριά από τα 3 χρώματα σε κύβους ίδιου μεγέθους με το κοτόπουλο και τα μανιτάρια σε φέτες όχι πολύ λεπτές ούτε πολύ χοντρές.
- 3
Μόλις σοτάρουμε το κοτόπουλο προσθέτουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια, το αλάτι και το πιπέρι και σοτάρουμε για λίγο ακόμα.
- 4
Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.
- 5
Σε αυτό το σημείο μπορούμε να προσθέσουμε αν θέλουμε και κρέμα γάλακτος.
- 6
Συνοδεύεται με ρύζι.
- 7
Καλή σας όρεξη !
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια