Κέικ ανανά

Στεργίου Χρυσάνθη
Στεργίου Χρυσάνθη @cook_10086378
Κοζάνη

#ΒάλεΈναΧεράκι . Μια έμπνευση της στιγμής που βγήκε για τους λάτρεις του ανανά .

Κέικ ανανά

22 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

#ΒάλεΈναΧεράκι . Μια έμπνευση της στιγμής που βγήκε για τους λάτρεις του ανανά .

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2½ ώρες
12 μερίδες
  1. 500 γρφαρίνα
  2. 4αυγά
  3. 250 γρβούτυρο
  4. 1βανίλια
  5. 1 κονσέρβαανανά κομπόστα
  6. Λίγογάλα
  7. 1 φλιτζάνιζάχαρη
  8. 1 πρέζααλάτι
  9. Λίγοαλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

2½ ώρες
  1. 1

    Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

  2. 2

    Προσθέτουμε ένα, ένα τα αυγά και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθούν. Προσθέτουμε και την βανίλια και μια πρέζα αλάτι και χτυπάμε.

  3. 3

    Σε ένα ποτήρι του νερού βάζουμε το ζουμί από την κομπόστα ανανά και συμπληρώνουμε με γάλα για να γεμίσει.

  4. 4

    Ρίχνουμε διαδοχικά λίγο από το υγρό του ποτηριού και λίγο από την φαρίνα και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.

  5. 5

    Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για μία ώρα.

  6. 6

    Κόβουμε τον ανανά σε μπουκές και αφού περάσει η μία ώρα που είναι το μείγμα στο ψυγείο αλευρώνουμε τον ανανά, το προσθέτουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε ελαφριά με μια μαρίζ.

  7. 7

    Βάζουμε το μείγμα σε βουτυρομένο και αλευρομένο ορθογώνιο ταψί.

  8. 8

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς κελσίου.

  9. 9

    Καλή επιτυχία !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Στεργίου Χρυσάνθη
στις
Κοζάνη
Παντρεμένη με δύο παιδιά
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές