
Κοτόπουλο με κάρυ και γιαούρτι στο φούρνο

Γι'αυτό το φαγητό κάνω την προετοιμασία από το βράδυ (10') και την άλλη μέρα ψήνω (40'-45'), ενώ ταυτόχρονα ετοιμάζω το συνοδευτικό. Συνολικά δηλαδή δεν απαιτεί ιδιαίτερο χρόνο, είναι #γρήγορο .
Κοτόπουλο με κάρυ και γιαούρτι στο φούρνο
Γι'αυτό το φαγητό κάνω την προετοιμασία από το βράδυ (10') και την άλλη μέρα ψήνω (40'-45'), ενώ ταυτόχρονα ετοιμάζω το συνοδευτικό. Συνολικά δηλαδή δεν απαιτεί ιδιαίτερο χρόνο, είναι #γρήγορο .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατέψτε το γιαούρτι, την κρέμα καρύδας, το κομμένο κολίαντρο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το λάιμ-τζους και το ξύσμα, το κάρυ και το πιπέρι σε ένα μεγάλο ρηχό πυρέξ. Προσθέστε τα κομμάτια του κοτόπουλου. Ανακατέψτε τα καλά.
- 2
Σκεπάστε το πυρέξ με διάφανη μεμβράνη. Μαρινάρετε το κοτόπουλο για κάμποσες ώρες.
- 3
Βγάλτε το κοτόπουλο από τη σάλτσα μαριναρίσματος. Βάλτε το σε ένα ρηχό ταψί. Ψήστε το στους 180οC για 40-45 λεπτά.
- 4
Σερβίρετε το με το έξτρα γιαούρτι και ρύζι ή σαλάτα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια