Απλή Μακαρονάδα Τόνου

Άλλη μια συνταγή για απλή αλλά πεντανόστιμη μακαρονάδα τόνου από τον Gennaro Contaldo στο Foodtube https://m.youtube.com/watch?v=8t6ddIzPy0k
Απλή Μακαρονάδα Τόνου
Άλλη μια συνταγή για απλή αλλά πεντανόστιμη μακαρονάδα τόνου από τον Gennaro Contaldo στο Foodtube https://m.youtube.com/watch?v=8t6ddIzPy0k
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου σε μπόλικο αλατισμένο νερό.
- 2
Ψιλοκόβουμε τις αντζούγιες, το σκόρδο, το τσίλι. Κόβουμε και τα τοματίνια στα 4. Στραγγίζουμε την κονσέρβα τόνου και την αφήνουμε στην άκρη.
- 3
Βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι να κάψει λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε για 3' τα κομμένα μας υλικά. Προσθέτουμε και την κάπαρη.
- 4
Από την κατσαρόλα που βράζουν τα ζυμαρικά τα ρίχνουμε στο τηγάνι μαζί με λίγο από το νερό, περίπου μισή κουτάλα. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε μια χούφτα ρόκα, αλατίζουμε και ρίχνουμε και τον τόνο. Στίβουμε λίγο λεμόνι και ανακατεύουμε.
- 5
Σε ένα μπολάκι παίρνουμε τη δεύτερη χούφτα ρόκας, αλατίζουμε, ραντίζουμε με λεμόνι και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε και τοποθετούμε τη ρόκα πάνω από το κάθε πιάτο.
- 6
Απολαμβάνουμε!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές













Σχόλια