Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη

Προσθέτουμε 1-1 τα αυγά

Το γιαούρτι, τον χυμό και το ξύσμα του λεμονιού.

Και τέλος το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, την βανίλια (Αυτά τα υλικά τα έχουμε σμίξει όλα μαζί σε 1 μπόλ)

Ψήνουμε σε θήκες για μάφινς στους 180° για 20΄(Δοκιμάστε με μαχαίρι αν βγαίνει καθαρό)

Βγάζει περίπου 16 κομμάτια.

Τα ξεφουρνίζουμε και τα πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.