
Παντζαρόσουπα με χοιρινό και φασολιά

Ρώσικης καταγωγής.. το χειμώνα είναι ότι πρέπει.
Υγιεινό κ ζεστό
Παντζαρόσουπα με χοιρινό και φασολιά
Ρώσικης καταγωγής.. το χειμώνα είναι ότι πρέπει.
Υγιεινό κ ζεστό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το κομμένο χοιρινό (οτι σχήμα θελετε) σε μια κατσαρόλα..
- 2
Μέχρι να βράσει το κρέας προετοιμάζουμε κ κόβουμε σε κυβάκια τις πατάτες, μέσο τρίφτη τα παντζάρια,σε ροδέλες τα καρότα κ τα κολοκυθάκια κ σε φέτες το λάχανο κ το κρεμμύδι
- 3
Σε άλλη κατσαρόλα προσθέτουμε το λάδι, τα καρότα κ το λάχανο να μαλακώσουν λίγο.(ισως χρειαστεί κ νερακι)
- 4
Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι, τις πατάτες κ τα παντζάρια, κολοκυθάκια κ νερό να τα καλύψει κ να πάρουν όλα μαζί μια βράση.
- 5
Αφού είναι έτοιμο το κρέας το βγάζουμε σε μια άκρη κ με το ζωμό από το χοιρινό το σουρώνουμε στην κατσαρόλα που είναι τα λαχανικά μας κ τα ανακατεύουμε προσθέτοντας το κρέας, τη κονσέρβα μας, το άνηθο κ το μαϊντανό κ αλατοπιπερώνουμε
- 6
Συνοδεύεται κ με γιαουρτάκι.. Καλή όρεξη
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια