Χριστουγεννιάτικα Σοκολατένια Cookies

Name: Χριστουγεννιάτικα Σοκολατένια Cookies
Yield: 30-35 cookies
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1,5 κούπα αλεύρι; 0,5 κούπα κακάο άγλυκο; 1,5 κ.γλ. baking powder; 0,5 κ.γλ. σόδα; 2/3 της κούπας ζάχαρη; 3 κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου; 2 αβγά; 1 σφηνάκι λικέρ της αρεσκείας σας; 1/2 κούπα καρύδια; 1 κούπα cranberries

folia @folia

Νάουσα

Σοκολατένια Cookies εφάμιλλα της γνωστής εταιρίας που κυκλοφορεί στα supermarket.Μμμμμ.....μυρισαν Χριστούγεννα!!!#ζαχαρωσε_το

Δες περισσότερα

Χριστουγεννιάτικα Σοκολατένια Cookies

Υλικά

30-35 cookies

1,5 κούπααλεύρι
0,5 κούπακακάο άγλυκο
1,5 κ.γλ.baking powder
0,5 κ.γλ.σόδα
2/3της κούπας ζάχαρη
3 κ.σ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
2αβγά
1 σφηνάκιλικέρ της αρεσκείας σας
1/2 κούπακαρύδια
1 κούπαcranberries

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνω το φούρνο στους 180 στον αέρα.
2

Αναμιγνύουμε τα στερεά υλικά (αλεύρι, κακάο, baking, σόδα) σε ένα μπολ.
3

Σε άλλο μπολ, χτυπώ με το μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη το βούτυρο και το λικέρ μέχρι να κρεμώσουν.
4

Προσθέτω στο παραπάνω μείγμα τα στερεά υλικά και αφήνω τελευταία τα καρύδια και τα cranberries. Το ζυμάρι θα είναι μαλακό, χωρίς όμως να κολλάει στα χέρια.
5

Πλάθω μικρά "κεφτεδάκια", περίπου 30γρ. το καθένα αφήνοντας λίγη απόσταση μεταξύ τους.
6

Ψήνω για 10'-15'. Ας φαίνονται μαλακά, μόλις κρυώσουν θα τραγανίσουν.
7

Προεραιτικά περιχύνω με λιωμένη λευκή σοκολάτα.
8

Καλή απόλαυση!!!